古树茶是存活上百年的乔木大树茶,只分布于普洱茶区、版纳茶区、临沧茶区且数量稀少。必须是300年以上树龄的茶树才能被称为古树茶。 所以产量十分稀少。
古树茶的特点:
1、古树茶茶树的树高最高可达10米以上,叶片相对比台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;
2、古树的树干大根系大而深,更有利于深入地表吸收地下深层土壤的养分,进而转化为营养物质。所以古树茶叶中所含的物质非常丰富,进而促使古树茶的茶叶更加地耐泡,香气更加浓郁,滋味更加醇厚,回甘更加持久。
3、古树茶的根部深入土壤,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型茶叶。
古树茶的价值:
1、古树的成长早已适应当地的生态环境,并能够抵抗各类病虫害,所以在生长过程中不需要使用任何农药,相较于其它茶而言,更加纯天然,无污染,更能符合现代人绿色有机的消费需求;
2、古树茶仅仅分布于普洱茶区、版纳茶区、临沧茶区且数量稀缺;
3、古树茶可以像茅台酒一样越存越香,越存升值空间越大,所以古树茶就好像顶级茅台一样,成为社会顶层人群所追捧的对象。
注意事项:
1、因为古树茶产地处于我国西南偏远山区,每年的产量相当稀缺,再加上并没有相关法律和相关市场监管或监督机构,所以市场乱象丛生;
2、真正的古树茶与台地茶价格相差巨大,而且绝大多数茶友并没有相关的专业知识,很难作出区分。所以许多商贩用拼配茶料的方式拿台地茶做拼配,从中获利。
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2020年02月01日