从五年前开始斗记开启古树单株计划从云南古老原始的僻静古茶园到得天独厚、人迹罕至的森林区域聚焦古茶园古树茶的核心价值规模化签约稀缺单株级别古茶树资源建立稀缺古茶树的生物指纹图谱档案库掌控茶区超级原材
以茶树树龄500年以上、仅春季采摘最具稀缺性与代表性的高山原生古茶树单株原材单采单制、独立审评、全程监控以最严苛的选材要求、最真实的追溯机制与最极致的制茶标准不遗余力倾注而成斗记古树单株终极拼配系列产品
从绿色山野，到杯中极味所经历的每一个环节都是难以想象的精微细节但正因走过不平坦的崎岖之路才终通往普洱茶极致味道的璀璨境界循此苦旅，以达天际沉密神采，如对至尊
「泰」这个主题下的创作既是理想与执念的寄托也是追寻茶人初心的自然产物它们的到来如此艰难繁复却又顺理成章广泛洞察，积累庞大的数据库在纷繁丰富的5000棵古茶树材料中准确选择加以集中、制作、审评、筛选、拼配……灌注创作人对普洱茶拼配臻微入妙的功力最终将它们统一成为完整的意境于斗记古树单株终极拼配系列产品中讲述并建立一个关于时间空间的故事并留白给赏味者那些无限可能的未来
五年之约，我们终于在草木之间重逢看过山川云海，江水翻腾听过新笋拔节，禾苗抽穗虽然未来不可预见但只因一杯理想之茶我们又终将遇见。
来源：斗记
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2020年02月01日
