深入接触过普洱茶的茶友可能清楚,普洱茶山头林立,每个山头的茶叶有各自的滋味特色,可谓是各有千秋、各有优势。比如有些茶友偏爱冰岛茶的回甘明显持久,有些茶友则喜欢老班章的霸气浓厚。
【易武茶山】
地区:西双版纳勐腊县
条索肥大粗壮,有“香扬水柔”美誉。汤质柔和顺滑、蜜香高扬、苦涩感低、滋味厚重、回甘生津持久,山野气韵强。
名寨:易武茶山 名寨麻黑、刮风寨、弯弓、落水洞
【倚邦茶山】
地区:西双版纳勐腊县
茶汤甜润饱满,入口即化,兰心蕙质之感,水路绵软;苦淡,苦中带甜,涩显于苦,沐汤质饱满,回甘快且较长,久山野气韵好。
名寨曼松、曼拱、架布
【布朗茶山】
地区:西双版纳勐海县
滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,叶底黄绿,口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍
苦,上颚香浓味重。盛易祥。
名寨:老班章、老曼峨、新班章
【勐库茶山】
临沧市双江县
叶质肥厚宽大,香型特殊、劲扬;其代表冰岛茶生津效果明显持久。有“冰岛为后”的美誉,杯盖杯底高香,冷杯后有冰糖味。
名寨:冰岛、南迫、小户赛、地界
【邦东茶山】
地区:临沧市临翔区
花香扑鼻,甜而不腻,其汤入口,可以说 没有苦味,微涩。茶汤所带来的深长喉韵,其伴随着强烈的生津回甘,持续不断。
名寨:昔归、曼岗、邦东村
【南糯山茶山】
地区:西双版纳勐海县
条索较长较紧结,茶汤色金黄,明亮,汤质较饱满,苦弱回甘较快,涩味持续时间
比苦长,山野气韵较好。
名寨:半坡老寨、姑娘寨、石头老寨
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2020年02月01日