熟知我的茶友都知道，我是主要做名山多一些，看我发的头条就知道。
冰岛老寨、地界、南迫、坝歪、糯伍、小户赛红土地、磨烈、懂过、正气塘……
在这么多的名山里，懂过这个山头的存在显得格格不入，懂过到底是一个怎样的山头呢？
让他们告诉你（ps：这些都是真实的茶友反馈。
一位昆明的茶友告诉我，他不懂茶。
常听人谈起冰岛班章，又贵假货又多，不敢买，店里那么多山头，他最喜懂过，问及原因，他回答：无他，就冲“懂过”这两个字。
他说懂过这个茶最适合用来送礼，收礼的人看到“懂过”这两个字，多半也能感受到几分情谊；
按他的话来讲，礼送懂过，诸事顺遂。
懂过茶树一角
一位重庆的茶友每年都找我拿上几提懂过，他是这样评价懂过的：这是一款有“血性”的茶，像一个遇事不拖泥带水，行事风格直接了当的汉子，颇顺其心。
这当然源于懂过喝起来记忆点深刻。滋味直接，回甘生津又快，又猛，香气也高，有涩感也不藏着掖着，涩过回甘生津照样来。
他说，自己本身就不是个完人，何必要求茶是“完茶”呢，缺点和优点都直接，才是他要的感觉！
我只能说，他，是懂茶的！
还有一位广东的老茶客对懂过也是念念不忘。
在没有遇到这个山头之前，他的观念里，勐库无可饮之茶；在遇到这个山头之后，他说，以后喝勐库茶，就是懂过了。
我们有过细细的交流。按照老广的意思，广东人对于茶的感情颇深：宁可食无肉，不可饮无茶。所以茶瘾大，对茶汤的厚度、滋味的饱满度要求颇高。以前喝惯了勐海的老曼峨、老班章，一喝勐库茶，总觉得差了点什么，唯懂过古树的茶汤，喝起来还有几分感觉。
是的，条条大路通罗马，可是有些山头，就生在罗马。
显然，懂过，不是那个生在“罗马”的山头。
懂过的缺点很多：茶汤够厚不够团，韵过喉而不入喉，香气扬而不雅，涩感明显，茶气硬直……
它，不如冰岛的细腻甜润，不如小户赛甘津绵长，比香不如正气塘，比韵不及大中山；有些情况下，就算是邻村的坝卡，也能高出其一头。
懂过的优点也很多：厚度与坝歪媲美，茶气与磨烈相当，滋味丰富茶汤厚，甘津绵长气韵足。
喝懂过古树，爽就对了，你喜欢喝的，就是名山！
2023年的懂过头春古树品质如何？
懂过这款古树茶做好，匀完堆，封箱的时间是4月18日，在这半个月里，几乎每天一试，从品饮体验、个人经验判断这款茶的品质如下：
1.2023年是特殊年份，特殊处在于“干旱减产”，往年我们能做到800公斤的古树毛料，今年只能做到200公斤，直接减产四分之三；
2.懂过古树今年的品饮体验感觉如下：
a：水含香更好。从4月23日起，在每天一泡的懂过古树中，我都喝到了程度越来越明显的“兰香感”，我感觉可以直接对标下磨烈，这是我在以往年份的懂过中都没有喝到的（以往的年份，要么特殊地块，要么某一泡、某一开比较明显，绝对不会有如今年这样浓郁、持续）。香气的浓郁度、持续性都很好，几乎从第二开开始就能感受到明显的水含香，一直持续到10开左右，这实在太惊艳了；
b：茶汤的厚度较往年更厚，成团感要更好一点，滋味里也出现了消失多年的苦底。老实说，我们以往一直推广“苦尽甘来知懂过”，但在近三年的懂过头春里，都没喝到“苦底”，取而代之的是比较爽朗的甜感，而今年的懂过是有苦底的，这是懂过独有的、爽朗的苦底；
c：涩感更明显了。懂过的涩感一直为茶友们诟病，是的，无论是多大的懂过茶树，都是有涩底的，往年的茶可能要4开之后才会有明显的涩感，今年的懂过涩感2~3开之后就出现了，比较好的一点是，懂过的涩感虽然明显，却也能化开，化开速度较快，不是那种裹着舌头的涩，相反的，涩化开以后，嘴巴里会有很爽朗的感觉；按照个人经验这样的涩感在后期仓储过程中会有明显的减弱；
d：水路变粗了。当然，水路这个词用在懂过这个山头上大约不适合，客观而言，懂过茶的水路本来就不细腻，但今年确实略显粗粝，不过如果你对水路不敏感，是几乎感受不到的！
今年的懂过茶能感受的明显的内质丰厚，香气丰富，是很适合仓储的。在喝了一圈名山古树之后，依然能入口的茶，性价比之高，毋庸置疑。
来源：众益茗普
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2020年02月01日
