在这种模式下，那些原来粗笨的原料，反而更有优势，为什么？你玩的是荒野求生，那肯定是最抗造，最耐折腾的身板活下来，这个时候你再谈这个人的知识水平、专业能力、各种修养，根本没有意义。
所以专家得出结论：傻笨傻笨的傻小子是最好的。这就是普洱茶行业的悲哀。
如果用科学藏养，甚至我们不说精细的科学藏养，就是别折腾，别去折磨他，哪怕就是简单的密封，保留香气滋味，你给这些好茶一点空间，一点机会，你看十年之后，会是怎样的惊艳。
上等藏养是根据茶的情况创造最利于其发挥的条件；中等的藏养是不去折磨戕害，让其在普通的条件里顺其自然发展。但其实，这两种在普洱茶领域做到的很少很少。不折磨不戕害的很少。
即使这么简单的道理，这些专家还是不死心，还是要断普洱茶的后路，因为如果每个人自己在家就能存好茶，那专业性如何体现？怎么靠这个赚钱？哪怕我存出来的是垃圾，那也是专业的。
因为藏养从根本理念上就是错误的，导致反过来又影响到工艺，不敢让茶发挥特色，尽量往二傻子的方向去加工，以为这样的茶就更耐存，多么悲哀。看到这里你应该彻底明白了，这些年专家的思路是怎么回事。
| 没有不耐存的茶
自从我们通过大量实验，确定了普洱茶转化的逻辑。我们发现了一个基本事实，只要工艺是对的，藏养是对的，没有不耐存的茶。
不管是哪里的茶，都是越存越好，没有越存越差的。这才符合一件事的基本逻辑，普洱茶和红酒、白酒、白茶，其他任何长期存放品质提升的品类一样，不存在某个地方的茶不能存这种反逻辑反常识的事！
有些普洱茶新茶阶段会有些特殊香气在存放过程中被转化掉，在一个特定的短时间段，可能会有品鉴下滑的情况，但是从长期趋势来看，肯定还是越存越好的，没有例外。
我相信，这个符合逻辑，符合常识，也经过大量实验验证的观点，短时间内大部分人还是不会接受，这个没办法。就算你完全知道某些企业的原料是什么，你从头到尾都清楚这个过程，但还是有很多人宁愿相信，他愿意相信的东西。
只能把一切交给时间，随缘喊两声罢了。如果是真爱茶人，明白的越早越好。如果不是，随便你怎么想吧。
来源：一碗茗粥 茗寿堂
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