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2020年02月01日

入口即化,芳踪渺然:品2002年景迈古树“香妃”熟饼

一入口就是香,甜,绵稠滑润,而且是高甜度。

这个香气不仅仅是叶底散发出来的迷人的类似脂粉香的香气,而且还是茶汤中自带的甜香。

茶汤入口即化,无影无踪,茶汤滑进咽喉,窜入食道,到胃,只余股热流蔓延腹部,而后芳踪渺然。

一入口,一出现,即化去,真的可以用“昙花一现”,芳踪渺然,来形容这口茶汤。

来无影,去无踪,只为那惊鸿一瞥。

茶汤入口即化啊。

你根本就来不及用舌头去搅茶汤,来不及细细地地咂摸它,一入口,它就化了,像一滴水珠落在高温的物体表面,触即蒸发。

你根本就感受不到你的舌尖触及到过茶汤,你所能感受到的是你的舌头的后半段感受到了它,之后是咽喉,之后是食道,突然感觉到腹部有一股暖热之气。

这是一个非常调皮的熟茶,蹦蹦跳跳,借助住你的嘴唇当做跳板,蜻蜓点水似的在你的舌尖轻轻一触,随后越过舌尖的前半段,直接跃到舌根部,以为就此伏下蹲趴憩息一忽儿,没想到又一跃,就跳进了咽喉。等我们发觉,已是腹部发热。

我们在品普洱茶的印象中,把“香妃”词主要用之于景迈茶,尤其是景迈的生茶,所谓的被资深茶友誉之为“高级的幽兰香”。

必须承认,景迈的老生茶兰蜜香馥郁,茶汤很甜。那种兰香是悠悠的,持久的,由强到微若,再到悠悠远远若幽兰,如古刹倩女幽魂。

没想到这款景迈古树熟茶里面的香,是持续,绵密,绵绵无尽的,叶底里面所含着的香气,是贯穿始终的类似脂粉香的香气,但是这种脂粉香是偏向于自然的,并不是化工品,是那种来自深山野林里面的花香,粉香,蜜香,陈木香,以及有一定的陈韵积淀的复合型香气。

它的香气已经融入到了茶汤里面,水乳交融,难舍难分,水即香,香即水,然而,这又是一种比庄周晓梦迷蝴蝶般的梦幻般的香气要具体且客观存在的香气。

这就是这款熟茶的香气,入口即化,芳踪渺然,一出场即是巅峰。其茶汤,只能用惊鸿一瞥来形容。

对了,我所感受到的这个绵柔,入口即化的汤香茶味,是通过高温明火烧水,再用柴烧紫泥壶泡出来的绝佳的味道。(水烧得透,和泡老熟普的器具,一定起到了不少加分增色的作用。我这里最高水温95℃左右,很想知道茶友水温100℃泡出来的熟茶汤感,会是怎样)

这是一款我极热爱的“香妃”熟茶,只有6提,可分享42饼,纯正的昆明干仓,21年转化的景迈古树熟茶。顺丰包邮,附带同款品鉴装一泡。

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