景东茶在普洱茶界声誉不算高,相较景迈、布朗山、易武等炙手可热的山头,景东茶就显得寂寥多了。提起景东茶,经常有茶友谈论到:“景东茶相较于勐库茶,茶味更为柔和,不同于班章茶的霸酽,其独特的香味以及回甘好的特质,让人久久迷恋。”
景东,古称银生,位于滇西南中部,是普洱市的北大门,也是普洱市的八大古茶山之一。
景东的茶叶版图,主要是由景东五座古茶山构成——老仓福德古茶山、金鼎古茶山、漫湾古茶山、御笔古茶山和哀牢山西坡古茶山,除了哀牢山西坡古茶山之外,其余四座都属于无量山系。
接下来,笔者就一一为大家介绍景东这著名的五大古茶山。
老仓福德古茶山
老仓福德古茶山位于景东县北部,古茶园主要分布在无量山东坡,呈块状分布。
这里的古茶树多数与阔叶林混生,茶树种植密度较为稀疏,人为极少干预,且茶园与国家级无量山自然景区相连,多在村寨边,从而制成的茶富蕴山野气韵,汤感醇厚饱满,苦显涩弱,回甘稍慢但持久。
老仓福德古茶山,在历史上也甚为辉煌。民国年间,爱国人士罗俊卿为振兴实业以救国,而开发老仓福德茶山并创制“老仓茶”。随后,老仓茶经云南省勤业会审查评定为优等奖。
解放后,老仓福德古茶山的茶产业得到长足发展,茶叶面积发展到2万余亩。
近年来,新建2个普洱茶加工厂,发展了29个茶叶种植农民专业合作社和28个茶叶加工初制所。老仓福德古茶山上生产的茶叶每年销售勐海大益、下关等知名茶企,成为普洱茶优质原料基地。
金鼎古茶山
金鼎古茶山位于景东西部,古茶园分布在无量山西坡、澜沧江北岸的深山密林里。这里的古茶园面积约0.48万亩,零星分布,多数种植在村寨周围、村民的房前屋后,树龄都在百年以上。
以金鼎古茶山的茶叶制成的茶,最大的特点就是条索较细短,苦能化甘,且回甘持久,余韵无穷。
近年来,随着消费者对普洱茶品质及口感的追求。金鼎古茶山的茶树,多被茶商用于制造“单株”收藏。
其中最为知名的景福乡鸡林茶(JD2006-103),因其茶多酚和咖啡碱含量都比其他茶树要高出许多,是制成高品质普洱茶和红茶的原料,茶商甚是青睐。
漫湾古茶山
漫湾古茶山位于无量山西坡,有安召、窝落地、中山箐以及王家箐这四个代表古茶园。其中窝落地古茶园是漫湾古茶山中茶质上乘,名气较大的古茶园。
漫湾古茶山早年因茶叶价格低,很多茶园疏于管理,甚至荒废。近年来,随着古树普洱茶热,这里的古茶树大多被茶商采摘与利用。
这里生产的茶,条索短、色黑,汤质稍薄,苦显于涩,能化开但稍慢;细品,能感受到山野气韵。
御笔古茶山
御笔古茶山以中原传统文化、古傣族文化、古布朗族等多样文化互相交融而形成的独特银生文化,随着银生文化的挖掘,御笔古茶山越来越受到外界的关注。
御笔古茶山位于景东县城附近,属无量山东坡,主要以长地山、五棵桩、菜子地、邓家、高老庄等古茶园组成,制成的茶条索紧结黑亮,苦较显,涩短,回甘较好。
与另外几个古茶山相比,这里的茶园管理规范,古茶树生长喜人,非常适合生产晒青茶与烘青绿茶。
哀牢山西坡古茶山
哀牢山西坡古茶山现有古茶园约6855亩,树龄百年以上的仅占753亩,古茶树主要分布在文岗、营盘、文岔以及龙街乡的东山、哨村、三营村等地。
其中,文岔村还有仅次于邦崴大茶树的第二大人工种植的过渡型古茶树——花山大茶树,年可产茶叶10kg。此茶树2015年后,单株产值13.6万元,是普洱市单株茶树产值最高的古茶树。
龙街乡和哨村被称为“茶王村”,村内可采摘的大茶树有几百株,其中有株树高11.9 m的瓦泥大茶树,树龄近千年 ,周围古茶树连片。
以哀牢山西坡古茶山原料而制成的普洱茶,条索黑亮较细,回甘生津持久,口感较为饱满。
景东五大古茶山虽同属景东茶,但其滋味各异,各有特点,茶友们可根据自身喜好来选择。(本文系说茶网原创文章,作者:小陈、说茶网思思)
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:18183548350
2020年02月01日