倚邦古树茶及其涩底茶冲泡

倚邦古树春茶底苦，回香，汤粉，然后甜。上颚显香，甜于舌尖。
喉部见苦，涩感要看冲泡手法和用水情况，及其个人感官的辨识度。中度涩感，化的不慢不快。
【新茶试茶】
每年春茶下来，春茶滋味在立秋前，水味重，香也不够显，差很多。立秋后，再饮变化就很大了。汤香水柔，滋味醇和。
试茶，建议在早上，第一泡茶，认真喝，用心感受。
【弱化涩感】
对于中小叶种特有的涩，如倚邦、景迈、那卡、邦盆，都可以加苦底茶去涩。比如7克倚邦加1克老曼峨进去，这下子涩都完全被弱化掉了。
加几根，影响不大，最好加老曼峨秋茶。
亦或者，3克老曼娥单独泡一杯清淡茶汤，再注入其它茶汤中，效果很明显。
原理就像陈皮煮水泡熟茶，茶友们可以边喝边体验。边尝试！
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