一、蛮砖古茶园茶树保留较多,不少古茶园的茶树密度可以达到相距1-2米就有一株的密度。
二、茶区生态环境较好,很多古茶园都处于山间林下。
三、蛮砖茶区的茶树没经过矮化改造,保持着乔木型特征。
四、采摘还不过度,枝叶茂盛,长势良好。
蛮砖古树茶条索黑亮粗长、汤色澄黄,苦涩较轻,相似易武。香气沉郁,汤中带甜,回甘快而且较久,汤质饱满、厚滑。
蛮砖古树茶相较其它古六大茶山,茶菁色泽较深;舌面与上颚中后段口感厚质香滑、舌面微苦。口感香气较沉,不若曼撒、易武香扬,近年茶质表现仍在水平之上。
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2020年02月01日