丁家寨是瑶族人聚居的寨子,隶属于云南省勐腊县易武乡曼腊村委会,属于山区。位于易武乡北边,距离曼腊村委会14公里,距离易武乡政府29公里。海拔1,370米,年平均气温17℃,年降水量1,700毫米。
丁家寨古树茶条索匀整,粗壮,茶面油润,显毫,冲泡后香气高扬,纯正,易武山韵味非常明显,入口醇和柔滑,生津、回甘快速,易武丁家寨的山头韵还算明显,汤色蜜黄透亮,甜蜜感保留时间较长,口腔留存度不错。总体来讲茶气劲足,茶质稠厚稳重,叶底柔韧俊秀,十分耐泡。
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2020年02月01日