生津就是在口腔中分泌唾液的感觉，感觉嘴里在冒水。
生津也分舌面，舌底，两颊生津等，具体可查看普洱茶之家文章《普洱茶4种生津，哪种生津让你欲罢不能》。
我们今天要讨论的是哪个山头的古树茶生津好。所谓生津好，就是又快又强烈又持久。很多茶友联想到一个词，叫“舌底鸣泉”。
舌底鸣泉的茶很少，在普洱茶中，要达到“鸣泉”的极少，刮风寨茶王树就是其中一个。
小武在之前介绍刮风寨茶王树的时候，就曾说茶王树是大千世界一汪清泉。
喝茶王树的古树茶，就像是在舌底给你装了一个泉眼，不断往外冒清甜，那种源源不断，细水长流的涌出来，感觉真好。
有句诗这样写道“泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔”，用来形容茶王树也是无比适合。
这句诗句除了描绘出茶王树如“泉眼”一般的生津，也把茶王树的细腻柔软，阴柔之美描绘得淋漓尽致。估计杨万里也没想到，后世竟然还有一款普洱茶这么配这句诗，哈哈！
茶王树的生津，来得快又猛烈。除了舌底，两颊也有生津，生津伴随回甘一起涌来，喝茶王树的茶，感觉很甜。
易武茶后期转化好，而且快，如果说易武茶是普洱茶中的“陈化之王”，那么茶王树就是“陈化王中王”。当你喝到一款有年份的茶王树，你会发现，生津依然是很棒！
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2020年02月01日