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2020年02月01日

品鉴报告|南糯山古树茶怎么样?

给大家带来的是大连茶友寄来的南糯山古树茶的品鉴报告。南糯山是新六大茶山之一,它就在景洪至勐海县城的半路上,现在也是一个比较热门的旅游景区。南糯山上也是名寨林立,拔玛老寨,石头新寨,石头老寨,半坡老寨等等都很有名。不知道这位茶友寄来的这个茶样是哪个名寨的,我们且先尝尝。
第一泡
茶汤呈金黄色,茶汤香及挂杯香都不错,花果香明显。无任何异味、杂味。
第二泡
茶味比较饱满,比较厚。苦味轻,涩稍为明显一些,但能化开。
第三泡
茶汤的质感好,比较浓稠,水路也不显粗糙,细腻度还可以。回甘好,主要集中在口腔的前半部。舌下生津也不错,后感上微有木瓜酸。
第四泡
茶气比较足,体感较为明显,主要表现在双肩有发热感。
第五泡
茶味及茶香几乎无衰减,汤感上无任何变薄寡的感觉,耐泡性不错。口腔中的回甘面积有所扩大,但喉韵不明显。
观叶底
此茶叶底的一致性较好,杂茶不多,稍有一点小树茶混采在其中,数量较少,绝大部分的树龄符合古树茶特征。
结论
此茶与描述完全一致,茶龄应该在5年左右。确实好茶!恭喜这位大连茶友!(来源:老徐谈茶;作者:老徐)
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