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2020年02月01日

普洱古树茶著名山头之—冰岛

冰岛有悠久的种茶历史,有文字记载的大约可追溯到1845左右,无文字记载的更要悠久得多。 冰岛茶种引自版纳大叶种古树茶,是勐库茶种的发源地,茶品质量优秀,古时是傣族土司的特贡茶,但由于地处偏远,路途艰险,向少有茶商来此收茶。
冰岛是临沧市勐库最北部的一座大雪山,最高处海拔达3000多米,山顶积雪终年不化,在半山之上有五个以冰岛村为代表的村子,它们是:“冰岛、地界、南迫、糯伍、垻歪”这五个村子也统称为冰岛村。它们环绕在大雪山半山之上,海拔都在1600米左右,每个村都有茶品优秀的古树茶。但在五个寨子中又以冰岛村的最为优异,尤其甘甜和凉气是其它四村所不及的,因此五个村子的茶对外都称冰岛茶,如果非要区分,那么便是冰岛村的茶又叫冰岛正山。
改革开放前冰岛村还是一处荒僻的存在,这里没有公路,没有电灯,唯有五个村子与世隔绝般安静的生活着。改革开放后,当地政府看出冰岛茶所拥有的潜力,立即大力投入,一条蜿蜒的公路直通冰岛五村,这里通了电灯电话,通了来自外界的音讯。从那时起冰岛茶才以其优秀古老的品质走出大山,数年间成了茶中新贵。
冰岛古茶区与五个村子共存,海拔高,地偏远,脚下是连绵的大山,头顶是终年的积雪,正是热与冷的交汇处。没有繁华的喧闹,没有林立的高楼,当然也没有人工的化肥农药。茶树们在半山上自由生长,吸取大自然的养分和接受来自头顶的凉意。
冰岛茶茶如其名,如其境,入口时似乎平淡又似乎不凡,咽下后喉头升起一股凉意,就像大雪山顶那清凉的积雪。茶气渐渐随着这股凉意又回升起来,满室生津,香气飘逸,这时才知喝到的是个好茶。
冰岛茶难得,尤其冰岛正山更昂贵,每每有茶友拿出一个小小的茶样袋,叫一声:“走,喝冰岛!”必然引得附近茶人捧杯而来。
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