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2020年02月01日

勐鼎号班章乔木生态青饼班章至尊:班章佳茗,至尊品质

 普洱江湖素来流传着“五岳归来不看山,班章归来不谈茶”的美谈,可见班章江湖地位之高。
班章被誉为“普洱茶桂冠上的明珠”,更是公认的普洱茶王,其中“班章大白菜普洱茶”作为班章普洱茶最早的成名代表作,在业界传奇十数载,时人竞相追慕,市场拥趸众多,现今更是一饼难求。
班章地处布朗山深处,神秘而又古老的村寨,星罗棋布的古茶园,片萦绕众多茶人心间的普洱圣地。深山云雾孕育出的一棵棵遒劲挺拔的班章古茶树,历经数百年风雨洗礼,依然长势旺盛,向人们展现着尊贵的王者风范。
林中有茶,茶中有林,不少茶园人迹罕至,生态环境良好。得天独厚的地理气候条件赋予了班章独特的茶品特性,茶树枝叶浓绿,茶叶叶底肥厚,叶片油亮宽大,芽尖茸毛厚亮。
茶质厚而沉稳,茶韵深而广博,茶气刚烈霸道,茶汤回甘迅猛,山野气韵极强,造就了班章茶最原始的阳刚之美、霸气之风,一跃成为普洱茶界当之无愧的茶王。
勐鼎号茶业深耕多年,出品了多款班章珍品,凭借优异的品质虏获了众多茶友的味蕾。
2020年,为彰显雄心壮志,勐鼎号甄选素有茶王之尊的百年树龄班章古树料,择天时以精湛的手工打造,延承“班章大白菜”经典,再现具有传世价值的珍藏茶品,并冠以“班章至尊”之名。
既冠以“班章至尊”之名,足见勐鼎号对它的重视程度,无论是原料还是工艺都力求精益求精。直至科技繁荣的今天,勐鼎号依旧坚持沿用手工采摘鲜叶、柴火铁锅炒制、揉作茶青、日光干燥等传统的制茶工艺,只为完美诠释班章茶的极佳品质。
经过近五年的专业干仓陈放,保存相当完好的班章先天丽质,加上良好的工艺和存放,其优良品质开始逐步绽放,魅力初成,趋于稳定。
揭开绵纸,饼形端正,松紧适度,茶条油亮,嫩度适中,条索肥硕多茸毛。
饼面遍布芽头,芽毫明显,芽头肥壮,密披茸毛,持嫩性强,可见用料级别之高。
注水冲泡,一股幽幽清香如“九畹芳兰气”,烟香陈韵随之扬起,香气高扬馥郁,通透且具穿透力。
茶汤入口柔滑,细细品饮,汤感醇厚饱满,适口的苦瞬间化开,回甘生津迅猛涌来,甘润与浓酽交织。舌底似有活水甘泉,甘润之感绵延持续,经久不退。
喝到中段,汤中含香,浓郁兰香中暗藏丝丝甜韵,茶气愈显霸道,顺着喉咙激荡而过,侵袭着口腔中每一个细胞。
其韵深而广博,质厚而沉稳,伴随着强烈的回甘,体感非常通透,饮后回味无穷。
班章前期的霸冽豪横,让后半段温润绕指的细腻柔甜,更显惊喜。口饮下,满口清甜,杯底留香,兰韵芬芳。
叶底鲜嫩匀亮,叶片上毫毛明显,肥厚柔软,鲜活性好。
研究表明,植物叶片表皮茸毛可以增加表皮组织与环境的边界厚度,有利于控制叶片温度和减少水蒸发,保护遭受过度的太阳辐射等重要作用。
除此之外,植物茸毛还能合成、积累和分泌多种次生代谢物,如萜烯、脂肪酸衍生品、生物碱或防御蛋白,这些物质在食品和制药行业都有着重要的应用。
茶树嫩梢茸毛基部有能分泌芳香物质的腺细胞,茸毛的多少可以反映茶叶的嫩度,所以芽叶茸毛多,对大多数茶类来说都是一个优质性状。
产品设计选用古典元素,以茶树绿,中国红与帝王黄为基调,致敬经典的白菜Logo与烫金设计使整个产品包装尽显大气尊贵,展现了班章至尊的“王者”风范。
2020年班章至尊青饼,产品量少质精,茶品集清、香、甘、活之班章古树茶特色,茶香馥郁,滋味浓厚,是不可多得的珍藏茶品,假以时日必成为传世佳茗,恭迎有缘人品鉴收藏。
勐鼎号坚定做普洱茶长期主义者,培育精耕产品硬实力的意识,坚持传统工艺,坚守匠心拼配,坚定品牌底线,紧抓越陈越香这一条主线,构建起以时间考核的品质考核体系,依托自身丰富的老茶资源优势,厚积薄发,历经十数年的研发,至今已面市了超过三十款值得放心囤、长期藏的精品,不少产品在茶圈也小有名气。
为保证原料品质,勐鼎号在著名的普洱茶古树茶产区——云南勐海布朗山核心产区,依托“企业+合作社+农户”的发展模式,达成长期战略合作的古树茶园面积达数千亩,保证了核心产区优质茶叶原料品质的同时,还赋能了乡村振兴。
在制作生产方面,勐鼎号采用了“来料加工”的模式,与南峤茶厂等具有高标准、高要求、高品质的知名老牌茶厂保持长期稳定的合作,深厚的底蕴加上考究的工艺,故而由勐鼎号生产的茶品皆属上品。截止至今,南峤茶厂生产的茶品在国内外各大赛事中获奖无数,勐鼎号在南峤茶厂“来料加工”定制的多款产品更被编入南峤茶品年鉴。
除了优质的原料与精湛的工艺,科学的仓储也是形成优质普洱茶的必要条件。勐鼎号建立了藏茶面积超5000㎡的专业茶仓,对茶仓环境数据进行实时监测,通过对茶仓内温湿度的监控、微气候的调控、通风与封闭的调整、以及仓储结构的匹配,配合天然生态材料营造弱碱性的仓储环境状态,空气内外循环系统调节茶仓内部空气质量及含氧量,为普洱茶的后期转化过程提供良好的陈化环境基础。
来源:普洱行情网
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