在钢筋水泥的城市里，人们总在追求一方属于自己的静处。或许不是远走高山，而是在清晨或夜晚，泡上一杯茶，让味蕾抵达遥远的山林。这种时刻，布朗山的普洱茶总能在热水倾注间，唤起人对自然本味的回忆。
布朗山，位于云南西双版纳勐海，是普洱茶核心产区之一。与其他茶山相比，它的茶，更具辨识度。那是一种混合着野性与温润的香气，带有山林的木韵、野花的清香，还有那丝若有若无的蜜甜。真正懂茶的人，都知道：布朗山，不在“浓”，而在“深”。
例如盛易祥品牌推出的”布朗醇香”普洱生茶，选取布朗山优质原料，制茶工艺讲究，干茶条索肥硕紧结，色泽乌褐油润，饼形圆润周正。开汤后，汤色金黄透亮，杯中腾起的香气沉而不浮，先是一股清冽的花香，随即透出山野气息，隐隐含着蜜韵。
入口时，微苦，几秒内迅速化开，甘甜涌现，喉间泛起丝丝清凉，带着极强的穿透感。茶汤醇厚饱满，层次分明，却毫不压喉。这种温润中带劲的体验，正是布朗山茶的核心魅力：刚劲之中，藏着绵长。
茶喝至七八泡后，汤感依然稳定，香气渐入茶水之中，回甘延绵。闭目静坐，仿佛一脚踏进潮湿森林，山风拂面，万籁俱静。此时的茶，不只是味觉享受，更像是山林通过一盏茶汤，给予都市人的一份慰藉。
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2020年02月01日
