极边高山金乌龙茶的故事

2013年的极边春茶，比往年来得还要更晚一些。
采青、晒青、凉青、萎凋、摇青、发酵、炒青、包球、烘干……
鲜嫩的茶叶们，清晨被采摘下来，迅速地运送到山脚下的厂房。
它们等待着一道一道的工序，变成标准的高山乌龙茶。
有一堆茶叶，它们已经经过了晒青和室外凉青，现在正在室内萎凋的阶段。
台湾高山乌龙茶的制作工艺中，室内萎凋的时间要求为两个小时。
但是这一批茶叶已经呆了24个小时了。
为什么？它们被抛弃了吗？它们被遗忘了吗？
是的，它们被遗忘了。因为它们呆在一个不起眼的角落里，居然，真的，就这么被遗忘了。
比别的伙伴整整多萎凋了22个小时。
这批茶算是报废了。
相关的责任人还要按照公司规章制度受到处罚。
不过，产品研发部的制茶师却不肯放过这批茶。
制茶师闻到了一股特别的香气。
莫非，萎凋时间加长，会有特别的效果吗？
经验丰富的制茶师开始不断地尝试。
延长萎凋时间，结合红茶工艺，增加发酵程度，保留包球环节……
极边专利的金乌龙就这样被发明出来了。
沁人的香，蜜糖的甜，琥珀的色，清澈的汤。
高山的风韵，火山的热情，持久的滋味，丰富的口感。
第二泡-第五泡茶汤图
90℃水温冲泡，
快速出汤，
一杯好茶，一杯人人喜欢的金乌龙，就这么轻松拥有。
极边金乌龙系列包括：问道庄园、问道、金乌龙、极边家人-云猫、极边金茶等。
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