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2020年02月01日

冰岛茶水有多深?一般茶客根本想象不到

 2021年4月29日,刚从茶山回来的昆明茶商王老板说:市场上的冰岛茶,99.99%都是假的。
冰岛老寨年产量不过7.8吨,但市场上打着冰岛旗号卖出去的茶,每年少说也是上百吨。
茶城里,每家都有冰岛茶,冰岛茶真真假假,莫说刚入门的茶客,就算喝茶十几年的人,也未必喝得到真正的冰岛,冰岛茶让人难以分辨。
冰岛茶造假的手段,可以说是登峰造极,从茶园到茶杯,想喝一杯真正的冰岛茶,实在是太难。
冰岛茶的造假,在茶山就已经开始了。
普通寨子的鲜叶,敢混进冰岛老寨,当成冰岛鲜叶卖。2014年,冰岛村村长张世祥就曝出这样的消息。如今7年过去了,类似的事,还有发生。
冰岛鲜叶采摘下来后,有人趁收茶的人吃个饭的时候,或者上个厕所的时候,就把冰岛的鲜叶就掉包了。
或者在运输过程中,只要不是茶商自己人看着,运输过程中也敢把鲜叶掉包。
春茶的时候,有的人甚至半夜三更点着手电筒,把别人家的鲜叶偷偷采了,冰岛五寨之一的南迫就发生过这样的事。
到了市场上,冰岛茶更是魔幻。无论哪个寨子的茶,都可以在绵纸上,印上冰岛两个字卖出去。
冰岛茶的口感,也一个传一个,口感围绕着一个甜,有不法商人甚至在茶中加冰糖,当冰岛茶卖。其实,真正的冰岛茶,也是有苦有涩的。
由于普洱茶无法溯源,冰岛茶这趟水,已经变得很浑。如今,茶客要想喝真正的冰岛茶,只能跑到茶山,看着采摘、看着做茶,自己带回来。
冰岛无罪,深不可测的是人心!
来源: 普洱话江湖
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