“老班章”，被誉为“普洱之王”，高端普洱茶的代名词，昂贵、稀缺、难得。
市面上正宗的老班章古树茶不多，且几乎是清一色的生茶，用老班章古树纯料制作的熟茶难得一见。
主要是因为老班章原料本来就产量少，价格高，发酵过程原料损耗高达30-35%。
且发酵周期长，资金占据的时间也长，工艺要求高，因此几乎无人敢制作。
而美陈号特制的老班章茶王地熟茶，为高端熟茶发烧友而生。
源自老班章茶王地超500年古树，头春纯料制作。
在普洱茶行业，这绝对称得上是一次大胆的尝试，也标志着向高端熟茶迈进。
第一批发酵的“老班章茶王地熟茶”已成功上市，收获茶友们的一致好评：
投茶入壶，稍煮片刻，汤色深红明亮，茶汤似米汤般粘稠细腻浓稠。
入口顺滑，茶气刚劲有力，回甘余韵悠长，接近老班章茶王地生茶陈化20-30年以上的口感。
开汤仅2杯，便觉得一股浑厚气息充斥全身。
这样的高端熟茶，实在难得
第一批发酵的老班章茶王地熟茶深受老茶客喜爱，还没正式上市就被抢光。
还有很多没抢到的老朋友都对老班章茶王地熟茶感兴趣，所以我们这次把家里私藏的老班章茶王地散料都拿出来发酵了。
然而原料实在的太珍稀了，第二批老班章茶王地熟茶也仅有15名额。
老班章地处勐海县布朗山深处，属于非常偏僻的原始森林。
这里阳光充足，雨量充沛，山峦起伏形成天然屏障，为茶树提供了非常好的生长环境，是公认的普洱茶最优质的产区之一。
老班章茶王地是老班章茶王树所在古树茶地，更是老班章核心产区的核心。
茶地面积不足老班章全村的1%，春茶产量不到全年的0.2%。
而这批熟茶的原料，便来自茶王地中几棵超500年的古茶树，与茶王树同产地，但树龄比茶王树更古老，品质媲美茶王树。
采头春芽叶制作，以一芽二叶或一芽三叶为采摘标准的。经过冬季的休养生息，头春的嫩芽肥厚柔嫩、内含丰富物质。
用这样珍贵原料制成的普洱熟茶，气韵足，滋味醇厚，而且后期转化效果好，越放越陈香、越存越有价值。
小竹筐离地+山泉水轻发酵
相对于动辄十几吨的传统熟茶渥堆发酵，原料珍贵而稀少的老班章茶王地，我们选择更合适的小竹筐离地轻发酵，七分发酵，预留后期三分转化。
小竹筐离地发酵使茶叶不直接接触地面，减少摩擦，因而茶叶更加干净、卫生，条索更完整漂亮。
离地以后茶叶内部多余的水分顺竹筐底部流走，防止长时间浸泡茶叶发生霉腐酸馊，这样发酵的熟茶几乎无霉味，无堆味。
加之以富含矿物质的活性山泉为发酵用水，在最大限度的保留口感的同时，增加天润度和纯净度，使口感更加丰富和饱满。
最终，发酵出的老班章茶王地熟茶打破了无数茶客对传统熟茶的刻板印象，茶品活性好、香气高，气韵强，口感润，转化好。
将高端熟茶的香、醇、顺、滑、甜的特质发挥到极致。
“好的普洱茶，就是你喝完还想继续喝”，这款老班章茶王地熟茶正是如此！
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2020年02月01日
