整颗冲泡法
1、拆开柑普老刘小青柑包装，取出完整的小青柑；
2、将柑普老刘小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中；
3、水开后第一遍洗茶并润茶，第二遍开始每次浸泡5-8秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。
此方法不损坏小青柑的整体，品饮结束后还可以看到完整的一颗，只是滋味释放较慢，适合闲暇时间较多的品饮时间。
碎皮冲泡法
.1、拆开柑普老刘小青柑包装，取出完整的小青柑；
2、将柑普老刘柑皮掰碎，和茶叶一起倒入盖碗或者便携冲泡壶中；
3、水开后先洗茶润茶，前几泡出汤一定要快，避免茶汤过浓，口感会发苦、有茶涩。
此方法在品尝结束后不利于观赏小青柑完整样貌，趣味性不强，且耐泡度较低，但适合希望能快速品饮的茶友。
钻孔冲泡法
1、取出完整的小青柑，用茶针往小青柑外皮戳孔，大小以不漏碎茶为宜
2、将戳孔后的小青柑放入盖碗或者便携冲泡壶中；
3、水开后洗茶并润茶，第二遍开始每次浸泡5秒左右出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味
此方法滋味渗出速度较快，且又不破坏小青柑的完整性，整体释出较为适度，循序渐进，适合希望完整体会小青柑滋味的茶友
煮泡法
煮泡小青柑的方法很简单，只需将多道水冲泡过的小青柑放入煮水壶中，加上日常饮用量的冷水，将水烧开，再稍微熬煮一两分钟即可。
整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡，刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，煮的时间可以短一点，越往后煮的时间越长。
因为水温比较高，在这样的冲泡方法下小青柑的味道，香气都会变得特别浓；喜欢浓香的可以用这种方法泡
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2020年02月01日
