说句实话，如果不是特别贵重的古树茶，只是普通的口粮茶，我建议不要再喝了。但是要是问我隔夜的普洱茶能不能喝这个问题，那我的回答是可以喝的。
如果头天晚上冲泡的普洱茶，晚上喝得少，只喝了几泡，如果想着第二天上午起来后接着喝，可以将盖碗中或者是茶壶中冲泡的这泡普洱茶的茶汤倒干净，千万不要让茶叶泡在茶汤中。第二天早上起来再喝的时候，就可以烧开水快速地过一遍，然后再冲泡品饮即可。
但是隔夜后的茶第二天冲泡的时候，茶叶的口感和香气远远不如刚开始冲泡的时候那么好，毕竟茶叶头一天晚上虽然倒干了水分，但是茶叶已经经过泡水舒展开了，茶叶中的物质在这么仅有不多的水中经过了一夜的时间，内含物质以及水浸出物都会发生变化，空气中的细菌等物质也会参与其中，也会和茶叶发生一些变化。不过时间短，茶叶中的抑菌物质能够暂时的保护好茶叶不会被外来细菌等侵害，但是时间长了就不好说了。
所以说如果想着第二天下午或者晚上再喝，我就不建议了，就算是很贵的古树茶也不要喝了，毕竟放的时间太长了，不知道具体茶叶的情况了，建议还是倒掉吧。
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2020年02月01日
