中国年，中国味，这个充满欢乐和美好愿望的传统节日，深植于中国人的吉祥文化中，家人的团圆与陪伴，让寒冷的日子热气腾腾，美满幸福。节日的聚会少不了喝茶叙旧。
虎年新春，为您奉上一盏香茗，给您拜年了！
茶兴于唐，盛于宋。
茶兴于中唐。自唐开元年间起，唐朝在唐太宗、唐高宗、武则天与唐玄宗等统治者的文治武功下，政治经济文化繁荣、国力强盛、社会风气开放，禅宗文化的发展兴盛。正是在这样的背景下，为茶叶的发展创造了条件，社会饮茶风俗发展到新的阶段，饮茶活动达到空前规模，在全国范围内已形成了“远近同俗”的饮茶之风。
到了宋代，茶不仅是人们的一种饮品，还被赋予了更多的精神内涵与文化气息，成为了一种社会风尚。茶艺也逐渐形成，并且大众化、市民化，茶文化再一次得到兴盛发展。
在唐宋时期茶文化的成熟发展之下，出现了众多以茶为主题的著作与诗文。在著作方面，唐代陆羽写成中国，也是世界上第一部茶书——《茶经》，第一次较全面总结了唐代以前有关茶叶诸方面的经验和内容，推动了饮茶习惯的普及和饮茶艺术化的进程，可谓是唐朝茶文化发展的里程碑。宋代是我国茶事演进的重要阶段，盛行点茶、斗茶以及茶百戏等。宋徽宗赵佶精于茶艺，御笔亲书了中国茶书经典之一的《大观茶论》，为历代茶人所引用。
在诗文方面，被誉为茶仙的唐代诗人卢仝写下了《茶谱》和《七碗茶诗》，其中《七碗茶诗》被后世广为传唱。它写出了一杯清茶，润喉、除烦、泼墨挥毫，并生出羽化成仙的美境，写出了茶之美妙和茶人超凡脱俗的宽大胸怀。
“茗酌待幽客，珍盘荐雕梅。飞文何洒落，万象为之摧。”——出自盛唐诗仙李白《陪族叔当涂宰游化城寺升公清风亭》，尽显潇洒豪迈之风。比起茶，李白更喜酒，他笔下关于茶的诗作不多，但其茶诗也如他的酒诗般豪放壮丽。北宋文学大家，豪放派词人代表的苏轼在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》中写道：
仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。
要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
我们可以感受到，苏轼将茶独具的美做了形象化的比喻，茶似非茶，而是“仙山灵草”，不是没有情感的木本植物，而是清丽可人的“佳人”。
当然，关于唐宋，远不止于这些，还有很多历史文化值得我们大家去探究学习。正是源于对唐宋茶事鼎盛的美好怀念，传承和发扬中华传统文化的瑰宝，宝和祥于17，18年首创唐、宋两款熟茶，受到众多茶友的喜爱和认可；随着“李文华发酵”技艺的不断成熟和完善，在2021年延续出品了宋韵和唐。
唐风宋韵，唐饼豪迈雄强，馥郁宽厚；宋韵甘香重滑，典雅清丽。
唐饼香气陈纯馥郁，糖香、菌香、花香、陈香，层次丰富，滋味醇厚饱满，茶汤稠厚浓郁，甜润中带苦底，回甘持久，陈韵厚重，甜韵悠长。
宋韵茶汤细滑清雅，汤感细腻厚实，果香、陈香、甜香交融，入口甜润，略苦涩，回甘绵长；尾水滋味清甜醇和，香气清雅陈纯显甜糯香，喉韵甜润舒适，余韵悠长。
盛世中华，茶韵国风。宝和祥唐风宋韵，为春节带来吉祥祝福：富贵花开，福寿绵绵。一杯热茶，与你尽赏千古唐宋，共庆中华盛世。
正值新春佳节正月初三，明天立春时节，小宝在这里祝愿大家：冬去春来万事如意，山高水长终有回甘。新春吉祥！
来源：宝和祥茶业
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