从某种角度来说,这款2012年的“茶头”,风味别具一格,类似于麦芽糖的甜香,加稻谷清香,朋友说也含着一种木质香,还特别稠滑,可能是来自境外的缅甸古树料,加之在临沧地区发酵完成,品种、地域山场风味+发酵环境菌种,造就了这种独特的风味。
因为面对的都是熟悉的茶友,我就实话实说了,因为特别甜,所以定制商在笋壳上打了个“冰岛”两个字。就算冰岛料发酵的老茶头,无非也是甜,只是风味可能不一样。
这个2012年茶头砖,我是非常推荐的,也有12年陈,因为风味别具一格。如果不是特别老陈的老茶头已经出现了木质香和药香,大多数老茶头走的是一个平庸的路线,无非是甜和滑,汤薄,适合新茶友喝。
但是这个茶头砖,它是有风味的——类似麦芽糖的甜香,稻谷清香,稠滑。性价比很高。且这个茶头的颗粒度,跟大块板结的茶头是非常不一样的,只有小指头的一个指节那么大小。
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