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2020年02月01日

你的圈子决定你喝什么茶

很多人喜欢喝上茶,并不是平白无故的。

常见的有,第一,家庭环境的影响,长辈喝茶,从而影响了下一代。

第二,从业的需要,渐渐地爱上了喝茶的习惯。比如从事茶行业。从事的茶品类不同,那么品饮习惯也会不尽相同,比如你做的是绿茶的行业,那么你有可能会喝上绿茶,如果你做的是红茶的行业,那么你可能会喝上红茶,如果你做的是普洱茶的行业,那么你有可能会喝上普洱茶。

第三,圈子的影响。这个圈子里面的朋友喝的是红茶,你有可能会接触红茶,喝的是绿茶,你有可能会接触绿茶,喝的是普洱茶,同样你也可能会接触普洱茶,喝的是老茶,就会接受老茶,且极有可能会去深度地融入其中,慢慢地喝上茶。

第四,是地域的影响。比如生长在广东一带的人,那么他极有可能喜欢喝潮汕功夫茶,云南普洱茶熟茶,广西六堡茶,凤凰单丛等等。生长在福建一带的人,那么有可能喜欢喝武夷岩茶,比如大红袍,如是生长在浙江一带的,那就有可能喜欢绿茶,比如喝西湖龙井,如果是生长在四川湖南一带的人,那么有可能喜欢喝黑茶。这是环境对一个人的影响。

在喝茶这条路上,圈子对你的影响,有时候是起决定性作用的。

你的圈子就是你的导师群,也是你买茶的“决策机构”。有什么样的圈子文化导致了你最终会形成什么样的喝茶风格。

这种情况往往发生在喝茶的早期阶段。最初的时候,你的圈子会决定你的品饮喜好。你喜欢新茶还是老茶?你喜欢喝生茶,还是喜欢喝熟茶?你喜欢喝版纳片区的,还是喜欢喝临沧茶区的?你喜欢喝大众的,还是喜欢喝小众的?你喜欢喝山头茶,还是喜欢喝品牌大众口粮茶?等等。你品饮的茶类,会因为你所进入的圈子而受到深刻的影响。

圈子容易成为你的意见领袖群。一开始你喝茶是会根据别人的意见来喝,会根据别人的建议来选购,久而久之,当你有一定的品鉴力了,那么会根据自己的喜好去做选择。久而久之,最后你会根据口感做选择,也会因为身体而去做选择,也就是说,一个成熟的茶客,一个对自己的健康特别珍视的茶友,他会从口腹之欲的喝茶偏向,最终会回归到体质之适应的喝茶取向。毕竟没有人会拿生命开玩笑,一旦喝某种茶觉得自己的身体适应不了,那他会终止喝该品类的茶。

可能一个特别在乎健康的茶友,他的一个路径是这样子的,从圈子的影响,到从口味的影响,再到从身体的适应性来做选择。

因为茶叶虽然是一种健康的饮品,但也并不都是每个人的体质都适应。喝茶最终还是要先满足身体的适应性,再求诸于口感的偏好性。这才是一种健康的喝茶观。

在我的身边,我们这个行业,我的圈子,就有很多人,一开始是喝熟茶,后面再喝生茶,再后面回归到喝熟茶,因为他的体质不允许他继续喝生茶。生茶毕竟比较刺激,尤其是新生茶,茶性寒,对于体寒的人,是不太适应频繁的饮用的。现在,我所接触到的朋友,以喝中期茶和熟茶居多,新生茶喝的人越来越少了。

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