广别老寨名气虽然没有老班章大，但茶的滋味和气质也不输给老班章！有茶友称广别为布朗山系中的“妖茶”，具体点就是偏甜，有一股淡淡的蔗糖味。整个布朗山茶以“苦”而著称，而广别以甜而异类。广
别老寨盖杯香闻起来带有高海拔的浓郁鲜咸香；茶汤口感则入口柔顺饱满，水质细腻圆润。回韵带有类似焦糖的甜味，生津于颊后方。某些知名的老班章配茶，其中就有很大比例的广别茶。因为广别的茶树离老班章也不远，就有香甜可口班章之称谓。
2017广别老寨古树生茶的外质内质评测：
1、外包装情况：采用传统绵纸包装，正面显示“广别老寨”4个大字，背面是详细的茶品信息及生产日期、条形码等。老板送茶样每包8克。
2、 干茶：条索色泽墨绿油润，白毫显露，鉴赏完干茶后，我们取茶样一小包8g干茶用于品评，既能保证茶汤的口感，又能较好地观赏它的外形，接下来将开始对这款茶的内质进行品评。
四、2017广别老寨古树生茶品尝评测过程：
1、评测时间：
评测地点：南方沿海
2020年4月11日上午
天气：雨 13~26度
2、评测人信息：
地址：南方某城市
性别：男
茶龄：38年
3、冲泡方法：
用盖碗冲泡，在正式冲泡之前洗茶2次，既可洗净茶叶表面的杂质，又有润茶的作用，洗茶是用同杯热开水重复冲泡2次，润茶10分钟后，就可以正式冲泡品尝。
洗茶汤色橙黄透亮，干净，没沉淀层，温开水冲洗后的茶汤，闻有点淡淡的茶香，没杂味，没仓味。
4、冲泡品尝评测过程：
茶具：盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤，温度计、计时器等。
用水：纯净水
冲泡：每泡统一定为10秒时间
第一泡：入口微苦，山野香气，香气高，没有想想中的布朗山的苦，但是也很冲。
第二泡：还是有苦味，茶气有点冲，苦味化的快，感觉嘴里很清爽，我还在回味刚刚的苦是怎样的苦，但是却找不到苦味。
第三泡：香味入口时有，但是很快溶于水，再寻找也找不到，整个口腔彻底滋润，只剩下舌面能感受到一点微苦。
第四泡：口腔内清香布满，用嘴巴呼吸，风抚过 ，口腔内有阵阵凉意，回甘生津初见，我知道这是山雨欲来风满楼。
第五泡：入口饱满，苦在口腔内转一圈找不到，出来是微微的清甜。盛易祥。
第六泡：茶汤再喝入口中，感觉还是有股茶气入口，但是苦涩味道很快消失，生津不断，口腔中香气更显，喝的时候像老班章，回味的时候像是易武茶，香柔甜。
第七泡：不能再过家家啦，期待的甜水迟迟没来，我等不及啦，重泡一下。嗯，苦味重了，然而依然化的很快，很快嘴巴发干了，身体在冒汗，茶气也很足，在等待回甘和生津。
第八泡：依旧重泡，杯盖已无香气，清甜从舌底部冒出，喉部有清甜。
第九泡：口里甜香泛起，喝什么都是甜味，有冰糖的甜香，太美妙啦！
第十泡：回味时无香气，但是身体在发汗，嘴里是清新，但没有清香。
叶底::叶底油润黄绿，肥嫩柔软，用料大部份是一芽一叶或是二叶的，芽叶完整度高。
五、2017广别老寨古树生茶品尝评测总评：广别老寨条索色泽墨绿油润，白毫显露；茶汤色蜜黄透亮，口感温馨饱满，纵然有些苦，但回甘快速，也有些涩，生津效果绝佳，重点是它的醇甘甜润，是可以渗透到舌底、舌面，满口滋润，过喉不挂不疑，入胃温和不寒，令喝茶人彻底享受到满足与喜悦。叶底黄绿，肥嫩柔软。广别老寨的干茶的香味与老班章基本上一样。
来源：品鉴评茶
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2020年02月01日