南迫老寨是个拉祜族寨子，住进双江的时间要比冰岛老寨的傣族还要早。
冰岛老寨的盛名，有一半是南迫的功劳。
南迫古茶树多、分布广，有上百亩古茶园，部分古茶树树龄比老寨、地界都要大很多。由于以前拉祜族人的制茶工艺略逊于其它几个寨子，所以其制成毛茶的价格相对不高。
做的干茶卖不起价格，很多拉祜族人就将采下的鲜叶背到冰岛老寨制作、出售。所以早些年冰岛老寨赢取的口碑和盛名，也有南迫的参与。
但随着时代的发展和拉祜族自身制茶工艺的提高，现在已经很少有这种情况发生了。有不少冰岛茶的爱好者，转而开始喜爱南迫。当然，其中的价格也是一个特别重要的因素。
价格与品质的平衡
近年来，冰岛老寨的价格一路水涨船高，原料也越来越难以企及。
对一款茶来说，除了原料和工艺非常重要外，若价格上也能美丽些，那就更好了。盛易祥。
南迫老寨在冰岛老寨的山背面，直线距离只有5公里，可谓同宗同源。古树茶园常年受到冰岛湖的滋养，形成了汤水细腻的口感；再加上冰岛村的土壤以砂质土为主，其形成的小环境非常适宜茶树生长。
南迫的古树茶，喝入口中比冰岛老寨苦底略重一些，但也因此拥有强烈的回甘生津，苦底入口即化，甘甜的滋味浸润口腔与舌尖，饮后许久，喉部仍有回甘。
南迫的口感、香气、韵味不逊于冰岛老寨，但比起上万的老寨，价格要实惠很多，也难怪越来越多的茶友开始选择南迫。
糖香冰清，茶气强劲
按照一芽两叶采摘的南迫古树春茶，芽头较多且饱满，干茶条索劲健茁壮，油亮光润。
入口的茶汤，甜——就像啃了一口“秋月梨”，汁水饱满，清甜溢口。
从舌面到喉咙，一条甜的通路被打开。前调是清清凉凉的冰糖香、中后调是甜丝丝的蜂蜜香，嘴巴里满是香气
茶汤细腻滑爽，一点苦涩若有若无，倒是有微微的果香在口中。具有穿透力的茶汤，携裹茶香、蜜甜顺滑入腹中，整个人瞬间精神气爽！
正感叹茶甜如蜜，双颊间风生水起，舌下左右两侧不断涌出甜津，冰糖香气在舌上和喉部，茶气也暖暖的升腾起来。
对比起来，南迫的茶气是五寨中最足的，身体反应的感觉要比其他四寨明显。清甜亦清苦，毫无分离感。
十余泡后的叶片，芽叶肥嫩，叶梗依然饱满。闻一闻杯壁，还有淡淡的汤香挂在杯壁上，余香未散。
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2020年02月01日
