临沧永德是茶叶的原生地其中一个，是历史的著名茶区，凤鸣山大叶种原产于永德县明朗岩岸山凤鸣山村，素以“茶气强足，香气特别”而驰名于世。
临沧永德是具有茶叶种植和利用的悠久历史的著名茶区，也是茶树原生地的核心地带，鸣凤山位于永德县明朗岩岸山鸣凤山村，这里不仅是著名的古茶园，还是国家级名优品种“鸣凤山大叶种”的家，鸣凤山茶以其茶气强足，香气独特而驰名于世，加之当地少数民族丰富的茶饮茶俗，是鸣凤山茶成为当之无愧的云南普洱茶珍品。
该茶园为大叶种乔木型古茶树，鸣凤山大叶种是省级群体良种，原产为永德明朗岩岸山鸣凤山村，采用茶籽育苗由人工种植形成，面积约有800亩，该茶园地处1900米的高山中，降水量1400毫米，气温16.8度，是党梨山自然保护区的延伸地，有100多年的历史。该茶园四周森林主要分布有松树，西南桦等树种。
其中古茶园面积7100亩，高优生态茶园4000亩，茶叶年产量550吨，核心区2800亩古茶树资源，茶树基部围径21厘米--188厘米，茶树树高200厘米--1100厘米，茶树树龄80--500不等，茶叶产品内含物质丰富（茶多酚含量32.7%，咖啡碱含量3.38%，水浸出物含量44.3%。），条索肥壮，嫩芽叶白豪显露，芽叶色泽墨绿，亮泽；汤色黄浓明亮；香气清香尚浓；滋味浓强，侯韵鲜爽饱满，舌底生津，微苦微涩，回甘持久，茶气充足；叶底黄绿、明亮、匀齐、肥嫩、开展。
鸣凤山古树茶特点鲜明，口感清润，但茶气极足，温柔韵味外，另具一种阳刚之美。干茶显毫富光泽，茶汤晶莹透亮。香气清新馥郁，杯香强烈持久，口感清润，但茶气足，生津快且明显，回韵甘香绵长，经久耐泡，气足韵远。特有永德茶区“外柔内刚”的茶性。鸣凤山茶成为当之无愧的云南茶珍品。
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2020年02月01日
