普洱茶的存放一定要因地制宜,及时调整仓储环境的温湿度。普洱茶的产自云南,在云南普洱茶主要有三大产区,分别是:西双版纳产区、普洱产区、临沧产区,近几年普洱茶不断被众多茶友所了解喜爱,全国各地都有普洱茶的收藏爱好者,所以会就形成了不同的仓储体系。那么,不同地域应该如何存放普洱茶呢?首先是华南地区华南地区最具代表的便是广东,广东是普洱茶消费大省,除了日常的消耗之外,家中存茶的人也不少,形成了市面上所说的广东仓。广东天气比较潮湿,2月至4月是回南天高频期,回南天时期需要关仓库,放置抽湿机抽湿,调节湿度。夏天的时候,天气比较热,温度相对较高,可以用抽风机把室内的热气排出去,温度建议控制在30度左右。秋天的时候,要把仓库打开,秋风会把仓库里的湿气和热气吹走,冬天相对会好一些,湿度不高,因此不用再开抽湿机,也不用怎么管温度。其次是西南地区西南地区各地的气候差异较大,例如昆明,昆明气候比较干燥,因此昆明仓储的特点就是变化很慢很慢,储存两三年的茶泡出来的味道和新茶相差不是很大。但也有好处就是,能保留茶叶比较原本的味道,就像在新茶阶段的茶香,而且外包装纸不易出现茶油或者虫洞,仓储过程中也不需要过多的人为干预,因为温度、湿度都在仓储要求的范围内,因此不需要进行抽湿处理,但需注意隔绝异味和避免阳光直射。
除了昆明以外,例如:西双版纳、临沧的部分地区,川渝等地区温湿度较高的地方,在仓储时与广东地区相同,同理需要抽风散热,抽湿控制湿度在合理范围内。然后是北方地区普洱茶在很早期时,消费地区大多在滇藏地区,后来到了八九十年代,开始销往西北一带(新疆、内蒙、陕西等),再到全国各地,近几年随着普洱茶的发展华北及东北地区也有大量普洱茶消费人群。北方地区因气候更干燥,茶的转化会更慢,在仓储过程中也不需要抽湿处理,但在温度过高时,需要抽风散热保持在最适温度内,同时也应注意隔绝异味、避光存放。最后是华东地区华东地区是绿茶、乌龙茶的主要消费地区,普洱茶的仓储是后面几年才逐步形成的。华东一带的气候类型大部分为亚热带季风气候,气候温暖湿润,夏季高温多雨,最潮湿的时候是夏季的梅雨时期,梅雨期间湿度比较高需要进行抽湿处理,温度过高时需要通风散热降低温度。那么以上就是关于不同地区对普洱茶的存放,希望对大家有帮助,也欢迎大家评论区发表高见,互相学习,普洱茶存好之后能带给品饮者更多的期待。
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