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2020年02月01日

澜沧古茶:半个世纪匠心坚守,沉淀出独特“澜沧味”(2)


澜沧古茶“10.17”普洱茶
实地指导茶农 帮助贫困茶农提升收入
2018年10月17日,澜沧古茶发布了一饼编号为“10.17”的普洱茶,这饼茶是以景迈山建档立卡贫困户所生产的茶为原料,经过澜沧古茶的生产加工技术呈现的、一款具有纪念意义和高性价比的茶产品。景迈山的贫困茶农通过提供原料,增加收入,基本解决了一年到头吃和穿的问题。
澜沧古茶订立严格的茶叶生产、品质标准,实地指导茶农按统一标准采摘鲜叶,保证每一饼茶严谨出品。这不仅是帮助当地贫困茶农提升茶叶生产技能,还希望通过技术输送等造血功能,让贫困茶农能通过自己的努力提升收入、改善生活。茶品上市前,通过国家普洱茶产品质量监督检验中心检验,保障茶品质量安全。二维码扫描获取产品完整信息,包括原料来源、品质特点、扶贫情况,茶叶质量全程可控、可追溯,产品质量追溯体系数字化、可查询。
到目前为止,澜沧古茶2018年“10.17”牵手号普洱茶制作推介活动共覆盖贫困茶农156户555人,带动了贫困茶农人均增收2573元。经过各方努力,目前,澜沧古茶共带动全县合作社茶农9000户45000余人,其中建档立卡户4800户23000人,每年每户可增收3000多元,已带动1050户5206人脱贫。
合作社模式把控景迈山核心古茶树资源
进入新世纪,随着普洱茶身价水涨船高,越来越多茶农实现了从贫穷到富足的幸福跨越。
十多年前,家住景迈山惠民乡景迈村芒埂村民小组的岩依砍、尹一然夫妇还过着吃了上顿没下顿的日子。一家人住在竹楼里,一到下雨天,找一处干爽地方都很难。2005年,听说县城收购景迈山上的茶叶,岩依砍就凑钱制作了两大袋茶叶进城“试一把”。山路难行,夫妻俩赶到县城时,太阳已落山。茶没有卖出去,身上就剩20元钱,交了宾馆住宿费,就没钱吃饭了,那一夜夫妻俩毫无倦意,只剩下忐忑。
辛苦等了一晚上,第二天早终于迎来转机。岩依砍赶到澜沧古茶公司,两大包茶叶卖了1200多块钱。“我们在县城下了顿馆子,两个人点了5个菜。”他笑着说。尝到了甜头,夫妻俩回到山上,全心投入到茶叶生产。如今,他们不但有了自己的茶室、酒店和茶叶初制所,还成立了合作社,带动村民60余户参与到茶产业中。去年,芒埂村民小组人均纯收入超过3万元。
紧密地与合作社合作是把控景迈山核心古茶树资源的方法之一。普洱茶还没被世人认可的时候,景迈山的生活很贫穷,古树上的茶鲜叶没人去收,而如今澜沧古茶将景迈山作为全力耕耘之地,一步步建立起初制所和生产链,给茶山、茶农带来了财富。合作社的兄弟姐妹也把澜沧古茶当自家人,困难时共同进退,这是一种长期建立起来的稳固合作关系,很好地保证了澜沧古茶对景迈古树资源进行摸底排查,圈定养护片区。对于圈定茶林的属地茶农,企业每年按规定的鲜叶价格给予补助,并在茶林护理技术上做指导。
茶树摇身一变成了“摇钱树”,村民的脱贫梦逐渐实现。“只要有古树茶的村村寨寨,山民日子都有‘回甘’。”杜春峄说。
“怀抱赤诚 持守真味” 尽己所能回报社会
澜沧古茶始终坚持“怀抱赤诚 持守真味”的制茶理念,诚信做茶、踏实做事,以千余款健康好茶,融入生活方式,让大众享身心愉悦。
同时,澜沧古茶关注古茶林的健康持续发展,回报景迈芒景当地建设,并持续通过茶林捐养、留采控制、春億文化基金养护等措施,保护古茶林有效合理开发利用;通过茶农合作社建设、初制技术培训等工作,最大化利用古树鲜叶品质、最大化调动茶农自食其力;通过十年的人文活动“回家”,让城市与茶山、茶人与茶农紧密联系在一起,促进茶情、促进民族交流。
澜沧古茶也关注社会公益,尽己所能回报社会,以茶为媒,通过茶事,通过茶品义卖拍卖,向社会福利院、慈善机构、慈善事项贡献绵薄之力。
商业模式
研创“茶+”新模式 做健康好茶
澜沧古茶现已发展成为集原料基地、生产中心、品牌中心、营销中心、终端体验店、电商会员中心为一体的综合性茶企,拥有高产优质茶园14000多亩,遍布澜沧江流域普洱茶主产区百余个原料基地;生产中心年生产能力超过3000吨;通过品牌中心的对外展示、营销中心的全国市场辐射,已积累遍布全球的1000余家终端体验店、20余万VIP会员。澜沧古茶秉承“做健康好茶”的宗旨,以质量为先,以古树茶为基,半个世纪成熟和稳定的制茶工艺,缔造出有故事、有特色、有传承的千余款茶品,品类丰富、滋味上乘。
“澜沧古茶”加盟店
现澜沧古茶有限公司分为生产中心、品牌中心和营销中心三大板块,分别位于澜沧县、普洱市区、广州市,共占地129亩,其中澜沧76亩,普洱市区53亩。公司现拥有高产优质茶园基地5000余亩,下设六个初制厂,分别为罗八龙潭茶厂、云山一厂、云山二厂、哈卜吗茶厂、昔丙茶厂和巴拉地茶厂,均拥有完备的加工生产线,可年加工青绿茶1000吨,加工普洱茶2500吨。现有职工726人,其中制茶专业工程师94人,技术人员85人,管理人员138人,员工409人,常年季节性工人864人。公司生产原料来自全县12个乡镇、31个村委会、523个种茶小组,其中公司自有有机茶园1.2万亩,带动农户21710户,39478人,带动农民增收2301万元。
随着公司在近几年投入大量的人力、物力、财力对“澜沧古茶”进行宣传推广,通过电视、户外、报刊、网络等多种传媒方式在全国各地进行品牌的宣传打造,时至今日,澜沧古茶有限公司在全国已经拥有1000家直营店及经销商,2017年生产加工普洱茶3000吨,实现年销售额13129万元。
“澜沧古茶”系列产品
澜沧古茶在传承历史的基础上,不断开拓创新,结合市场趋势,研创“茶+”新模式,以茶妈妈陈皮普洱为代表,结合食养理念,通过产业融合,使产品走向更广阔天地。公司还开发杯装茶、袋泡茶等便捷快消产品,让更多消费者认识澜沧古茶、认可普洱茶品质。在板块规划与多元发展上,澜沧古茶以传统普洱茶为品牌根基,在专注为千家万户提供一杯健康好茶的同时,还涉足并开创食养普洱,打造普洱小镇。
为实现持续发展,澜沧古茶创建“春億古茶文化基金”,护树修林,牵手民族艺术家杨丽萍、吕思清、萨顶顶、郎朗等,传播“喝茶健康,喝健康茶,健康喝茶”的茶生活观念,将代表中国的茶文化推向更为广阔的天地。
澜沧古茶目前已在稳健推进五年规划实施,除以传统普洱茶、食养快消普洱茶的产业基础稳固和产业联动创新,以及持续的古茶特色人文活动深入人心外,更有定位于“夯实茶产业基础、升级普洱城市空间、引入长期合作发展资源、永久融入普洱经济和文化”的普洱茶小镇独立项目,推动品牌和地方经济的发展。