帕沙是勐海知名的茶山之一，帕沙寨行政上属于勐海县格朗和乡帕沙村委会。格朗和乡，号称“茶王之乡”，辖区内有南糯古茶山、帕真古茶山、帕沙古茶山；草木之间，茶树茂盛，村村寨寨，世代相传，从唐代至今，也是哈尼族人的世居之地。
帕沙古茶园平均海拔1700米，年平均气温22℃，年平均降雨量1500毫米，古树茶树龄在200年~500年间，生长环境植被丰茂，土地肥沃，水分与矿物质渗透较好，使得茶树能充分吸收养分，保持良好生长。
古老茶树 “勐海香妃”
帕沙村委会总共有五个寨子，都是属于哈尼族，真正的古茶园60%以上都在帕沙中寨，所以我们常常说的帕沙古树茶指的就是帕沙中寨的古树茶，帕沙中寨茶园面积约为3000亩，茶叶总产量全年估计40至50吨，其中古树茶产量占比60%左右，约为30吨。
帕沙茶区茶树古老，茶芽肥厚，是标准的大叶种茶，因生长环境独特，干茶中带有沉稳的森林清新香气。同时，高海拔的环境使得帕沙古树茶鲜叶酚类物质含量较高，在传统制茶工艺杀青后仍然保持较高香气，其茶也有“勐海香妃”的雅称。
山野蜜韵 高香绵柔
【品鉴特点】
外形：条索粗壮显毫，叶色油润，压制松紧适度
汤色：汤色橙黄透亮，油润饱满
香气：花蜜香显著，香气高扬，留香持久
滋味：水路细腻，舌面回甘生津持久，层次丰富饱满
来源：古韵流香
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2020年02月01日
