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2020年02月01日

中国红茶产地(2)


历史:太平天国时期,一批福建武夷茶农北迁至浙江,也就自然而然地带来了红茶工艺。
加之浙江地区优良的本地树种与小环境,两相结合,出现的新品。
获得荣誉:
1、1886年,就获巴拿马世界博览会金奖。
2、2011年,中国(义乌)非物质文化遗产博览会”上获得优秀奖。
3、2015年,国际武林斗茶大会的指定用茶。
4、2017年,一带一路中东欧16国文化交流专用茶。
5、2018年,雅加达亚运会杭州特展唯一指定红茶。
· 江苏
苏红:江苏宜兴,原料最先是用宜兴小叶种,后来还引进了槠叶种和福鼎大白毫制作苏红名茶“竹海金茗”。
· 贵州
黔红:贵州湄潭 ,当地引进的是福云6号来制作红茶,贵州也有做红碎茶出口。
产地:湄潭。
历史:1940年才成功研制出来黔红,属于红碎茶系列,20世纪50年代后期为了适应外销需求把功夫红茶修改为红碎茶。
· 广西
桂红工夫:广西凌云,凌云白毫种,最近几年研究出来的桂香18号、桂香22号也适合做红茶,广西最早是做红碎茶出口,之后开始尝试做红条茶。
产地:南宁、玉林、柳州
历史:20世纪60年代才发展起来的茶类。
获得荣誉:
1、1974年成为中国红碎茶出口基地之一
2、2009年,公司的金钩红茶在第八届“中茶杯"荣获了全国名优茶评比一等奖。
3、2012年,获得美国世界茶叶博览会金奖。
· 海南
海南红茶:五指山,大叶种,早期制出的红条茶和红碎茶基本是出口为主
· 台湾
台湾红茶:南投,阿萨姆大叶种,当地后期培育出了几个新品种制红茶,如台茶18号。
产地:南投。
历史:1697年康熙年间发现了古茶树,到了1903年在台湾苗栗试制成功,主产地在南投县埔里镇及鱼池乡一带。1926年引进印度阿萨姆大叶种,在鱼池乡设立台湾红茶生产中心。
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