白莺山,地处云南澜沧江西岸,古时大河寺的僧众们在采撷驯化野生古茶树的基础上,经过数百年的人工种植培养,形成了如今的古茶园。目前,白莺山仍存留了20余种、180多万株的古茶树,堪称“世界茶树进化史的天然博物馆”和“茶物种基因库”,更被誉为“佛茶圣地”。
庆沣祥白莺山古树春茶饼,由经验丰富的专业制茶人精心打造,茶饼压制松紧适中,墨润显毫,近闻清香怡人。待撬取一块,冲入沸水,茶叶中的芳香因子顿时活跃起来,花果香四溢。微抿一口,茶香柔和,清甜回甘;一饮而尽,山野韵味顿时充满口腔。依山建寺,依寺种茶,白莺山的茶仿佛已被千百年前的僧侣呢喃声所净化,氤氲着润化人心的禅茶一味。
【审评结果】
条索:紧结显毫
色泽:墨润有光泽
香气:花果香浓郁
汤色:绿黄明亮
口感:清甜回甘,醇和顺滑
叶底:绿黄柔软,油亮
【规格】357/饼5饼/提4提/件
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2020年02月01日