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2020年02月01日

宝和金莲,特制之味,品味经典

今天小宝和大家一起分享宝和祥品牌创立初期推出的一款特制精品普洱茶——宝和金莲。

2013年,宝和祥推出的一生一熟的宝和金莲普洱茶,是为经典的散茶形态,其产品理念、包装设计和制作工艺,独特新颖又不失传统韵味。至今已有九年时间的后期转化,产品风格特点突出,韵味十足。

产品理念

宝光圆融,和美气聚——普洱茶在历经岁月的洗练后,品质会变得更加饱满融和,珍宝般的光泽愈发难掩,体现出普洱茶“越陈越香”的品藏价值,让品饮者深刻地体味到普洱茶和谐美好,气韵凝聚的精神追求。

包装设计

产品包装上融入了传统吉祥纹样元素——缠枝莲,因其结构连绵不断,故有“生生不息”之意,与产品理念相互契合。

宝光圆融 和美气聚

金莲贡蕊 蜜韵山香

宝和金莲普洱生茶,参照清代八色贡茶之一的蕊茶,继承贡蕊的选料和制作理念,精选古茶山头春大树茶芽头,融合传统普洱茶加工工艺和现代蒸压工序制作而成。

虽为散茶形态,但在“贡蕊”采制标准的基础上融入了普洱紧压茶生产的“蒸压干燥”工序。晒青毛茶经筛分精制后再进行蒸压干燥,压紧而可散开(蒸过后用布袋装好轻揉轻压,然后抖散成为散茶),这也是宝和金莲生散茶和现在普洱茶市场上的散茶不同之处。

香气俊秀灵动,花蜜香,果甜香浓郁优雅,蜜韵甜香和木质陈香突出,陈韵显。

入口细腻柔甜,汤感稠厚饱满,滋味足,无苦涩轻,有喉韵;汤水含香,香中带甜,杯中留香持久。

中后段汤水甜润醇滑,回甘生津明显,口感持续的爽快滋润;尾水轻花香和清甜香悠扬持久,有清爽感,余韵不绝。

叶底芽头肥壮饱满,匀整软亮富有光泽,尽显蕊茶芽叶之壮美!

时间见证,2013年[宝和金莲]普洱生茶看得见喝得着的优质原料和精制工艺。

宝光圆融 和美气聚

金芽糯化 莲韵陈香

作为宝和祥品牌成立后的首款熟茶产品,宝和金莲普洱熟茶精选勐海茶区高级别熟茶原料发酵,历经陈化后拼配而成。该茶突出的品质特点为:外形金芽匀整,口感甜糯生津,陈香纯正,莲韵留香;具有典型的老勐海熟茶风味。

干茶香及汤香均为纯正陈香,且香中带甜,舒适宜人;经过九年的陈化,汤色更加红浓透亮,前五泡汤色艳亮油润,胶质感满满。茶汤入口稠滑厚重,滋味纯正香醇,微苦回甜,饮后香甜持久;

五六道茶过后,内含物质尽数释放,茶汤中既有嫩芽的香甜又有老茶的陈香韵味,汤感细腻柔和,滋味甘甜醇滑。每一口茶汤都是经典回味,尽显熟茶风味之美。

宝和祥2013年【宝和金莲】以高级别的肥嫩芽叶为原料依照普洱茶传统工艺精制而成,如今九年沉淀转化后,口感品质更加惊艳,香气、滋味自有一份生动,在漫漫岁月里熠熠生辉,把时间转化成尝得到的味道。

来源:小宝 宝和祥茶业

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