苦韵流芳，酽醉春秋。“雾锁千树茶，云开万壑葱。香飘十里外，味酽一杯中。”这是茶叶前辈马兴先生诗句。短短两行诗，道出了普洱茶核心的秘密：味以酽尤。对于普洱茶之酽，清代阮福在《普洱茶记》开篇中亦说道：“普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之”。普洱茶因其内含物质丰富，茶多酚、咖啡碱等元素含量均高出其它茶类，口感表现滋味醇厚、浓酽。初喝茶的人，定然接受不了这种苦酽，只能敬而远之；即使是老茶客，对老曼峨之苦酽，也必然心生几分敬畏，不敢心存半丝懈怠。
老曼峨之苦酽，亦有苦酽之韵味，“涩尽七分香，苦退十日甜”，其滋味表现浓烈厚实、刚猛霸气，苦尽甘来，生津显著，回味无穷。大苦之后，才显大美。老曼峨背负千年的苦名，成就了如今之美名。
老曼峨，你可以用你想得到的所有赞美词汇来褒扬都不为过，他可以令你欲罢不能，更可以令你痴迷倾倒，你再难找到一款如此令人爱恨交困的茶。
彩农茶人近二十年来坚持制作老曼峨茶品，从未间断， 这在行业内均是极其罕见的。执着坚守，不仅仅源于我们对老曼峨茶品的深厚认知和痴迷喜爱，更源于老曼峨茶品后期醇化带给我们的无限惊喜。
彩农人近二十年如一日的坚守，从未间断，是情怀更是专注。老曼峨作为彩农茶核心工艺拳头茶品，近二十年来，得到了广大茶友及资深发烧级茶友们的推崇，成为业界标杆顶级发烧收藏茶品。没品过彩农老曼峨，你很难体会到那种杀瘾解馋的畅快淋漓和惟苦近佛的淡然超脱。
来源：cnc 彩农茶
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2020年02月01日
