玩普洱茶的茶友都在说：“这是‘名山茶’，我说它是‘寨子茶’。” “我并不想推翻它是名山茶，可总要把‘马鞍山’ 给查个清楚吧。
咱们品茶，不要掉到了‘市场’派发的所谓名山茶呀。”众人一面喝茶，一面查阅云南的地图，马鞍山在哪里？是一 座“名山”？ 还是一个地名？
马鞍山在行政区上隶属于云南省临沧地区，七个县最西南的镇康县凤尾村北方的一个小村子。
镇康县的右边是永德县，永德县的行政辖区内，有一个“大雪山” 国家级自然保护区，地图上也以“山”作为标示。 镇康县和永德县境内的山系，属于怒江东岸的“横断山”的山系，而“横断山”，并不在普洱的古代或现代“名山”之列；“马鞍山”，不是“山名”， 而是“地名”，是凤尾乡北方的村寨。
那么，来自镇康县外贸公司2011年的“马鞍山”茶饼，似乎当它是“寨子茶”，比“名山茶”要更为贴切吧！
但是，“老曼娥”寨子，“老班章”寨子不也是寨子吗？没错，那是名山 “布朗山”的寨子。“布朗山”不只是山，而在行政区上是 “布朗山乡”，而老曼娥、新班章、老班章，都是布朗山乡行政区内的“寨子”。
所以，“老班章”“老曼娥”，可以说是“名山茶”里“高端”的 “寨子 茶”，那么，镇康县凤尾乡的“马鞍山茶”，可以当做是乡村级“寨子茶”。
‘‘乡村酒”与“寨子茶”！事实上，在普洱茶的历史上，早有“六大古茶山” “新六大茶山” 或“十六大茶山”。
这些“名山”，在历史上、文化上已有它的意义，而行政区域的归属也早已明确，对于“名山茶”，只凭一张包装纸，欠缺完整的行政区域资讯，又要茶友们如何踏实相信呢？
在台湾，高山乌龙茶已经发展出了许多“名山茶”，例如“阿里山高山茶” “梨山茶” “大禹岭茶“等。
但是，喝台湾高山乌龙茶 的朋友都知道，把进口的“越南茶”和台湾的“高山茶”混堆，当成‘‘名山茶”的案例，令茶友饱受莫辨之苦。
普洱茶有自己的分级位子并不难。 普洱茶的“寨子茶”不再像台湾的“高山茶”有“山寨”的疑虑，是可以解决的。
云南省茶叶产业办公室主任杨善禧告诉我们：“普洱茶原产地地理标志的认证、申请核发原产地茶园证的公听会以及法定依据，在2010年底已经完备。”
用行政区明确定义的“乡村茶” “寨子茶”在2011年后已经渐渐加温，现在更需要茶厂、行业协会、产业界大佬以及研调机构、学术界共同研讨分级标准，依行政区域、茶树品种、茶厂把分级做好，“寨子茶”的“真”将逐渐超越“名山茶”，成为消费者的选择。
不论是“寨子茶”还是“名山茶”在都要在贮藏上选择正确的存茶方式，至于普洱的“寨子茶”能否取代“名山茶”就让我们拭目以待吧！
来源：茶来藏
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