殊不知,真正的病根在工艺异变,绿茶的制作工艺,本就不该用在普洱茶上,不管是哪个地区的原料,只要使用了烘青工艺,就已经不属于晒青毛茶范畴,越陈越香自然无从谈起。
入口知醇厚,回甘品兰香。认清普洱茶的加工实质,我们在品茶时,才会更加清晰地感受到,那一抹岁月沉淀下的茶韵。毕竟普洱茶的真意,不在于名山古树,不在于价格高低,而在于品饮价值。
来源:陆离茶寮
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