薄荷塘生茶口感特点

 谈及普洱茶天花板，相信易武产区薄荷塘少不了。薄荷塘的美誉何其之多？“易武第一把交椅”、“易武巅峰”、“伤心薄荷塘”、“超微产区”、“小众山头”、“茶界黑马”、“一泡难求”，这些都是形容薄荷塘普洱茶的名词，可见薄荷塘虽稀少但名声早已在外。如此盛名是易武产区历史文化底蕴传承！是薄荷塘惊艳四座的独特口感！亦是挣捧追逐难得一泡的稀有！
薄荷塘位于西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇曼腊村委会，薄荷塘原名草果地，后来被命名为薄荷塘，因为这里有自然留存的薄荷地而得名。薄荷塘茶区海拔1800米，这里靠近老挝边界。产地面积不大，一类高杆茶树树龄极老，生态环境原始，人烟稀少，几乎与世隔绝，茶树参差不齐，分布零散。在这样的森林里，茶树的持嫩度高，一芽三四叶，长梗、叶片成熟。薄荷塘地处的位置和环境还不同于曼松的岩石土壤，独特的生长环境造就了薄荷塘的香甜润的独特风格。
薄荷塘分上茶地和下茶地两块茶园。知名的古茶树全部在下茶地，而上茶地是1982年以后茶农们陆续种植的。因其是微小产区，口感特别，产量极稀，供不应求。但在十多年以前，薄荷塘的普洱茶，以前，它是个“没人要的孩子”，2008年以前，它被当作麻黑卖，2009年到2013年被当作刮风寨卖，丝毫不为人重视。2014年微小山头产区的概念开始流行，薄荷塘因优越的生态，丰富的内质，惊艳的口感，价格一路狂飙，受到了无数茶人的喜爱与追捧。
薄荷塘如此闻名，生茶口感到底如何呢？有人说是薄荷塘喝起来很甜，有薄荷清凉感，回味也很甜。确实如此，薄荷塘的直观感受就是甜。但只要喝过正宗的薄荷塘，除了甜，还有汤质的稠滑细腻，高级的芳香馥郁，深邃的喉韵清凉，绵长不断的生津。
薄荷塘生茶口感清新优雅，但不是甜寡，反而是内含物质丰富的体现，苦涩协调性高，香气溶于茶汤中，茶汤香甜滑润，汤感绵厚，水路细腻空灵，内劲野性十足，并带有一丝薄荷之凉。此外，它微苦微涩，回甘迅猛，花蜜野韵悠长，茶香持久不散，唇齿之间生津持续不断。
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