俗话说，班章王，易武后。意思是说班章山头的茶口感霸道，像霸气的君王，而易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。
在北回归线以南，这里有一片乐土，生长着一种神奇的植物。其叶片大如手掌，人们采其嫩芽经过道道工序揉捻成型，经阳光晒青蒸发条索多余水分后，其芽叶条索黑亮、细长，散发浓烈的山野芳香。
这种神奇的植物叫做云南大叶种茶，孕育了这种优质好茶的地方，人唤名易武。
易武，云南著名的古茶区，是普洱茶的重要产区，茶马古道的起源。清代是普洱茶名震天下的时期，据清代诸多史料记载，“普洱茶产自六大茶山”，说起六大茶山，对普洱茶有所了解的人都知晓。
古六大茶山位于云南省西双版纳境内，面积两千多平方公里，分别为：倚邦、易武（漫撒）、攸乐、革登、莽枝、蛮砖。其中，易武茶山是六大茶山中面积最大的茶山，故也有人称之为易武茶区。
易武茶区包括易武正山、曼撒茶山、曼腊茶山在内，面积约750平方公里，倚邦土千总曹当斋的后人曹仲谊先生生前在回忆文章中写道：“六大茶山易武占一半。”足以说明历史上易武茶山的面积居六大茶山首位。
茶马古道的兴起，将普洱茶带出茶山送往东南亚各国及藏区。藏族嗜茶，在物资匮乏的广袤藏区土地上，日常膳食皆以羊牛肉为主，缺少蔬菜。而茶叶中富含维生素、微量元素及单宁酸、茶碱等成份，可弥补其膳食结构的不足，具有清热、解毒、润燥、利尿等功能。
藏族谚语有“汉家饭饱腹，藏家茶饱肚之说，但藏区不产茶，毗邻的四川、云南却是茶叶之乡。千百年来四川、云南所产之茶源源不断地输入藏区，又将藏区的特产带回内地，一条“茶马互市”的贸易交通线就此形成。
易武古镇茶马古道起址易武是贡茶乡，所出产的普洱茶在清朝时便“瑞贡天朝”，为当今云南普洱茶的典型代表。易武镇则曾是六大茶山的茶叶集散中心和交易中心，茶马古道的起点，地位仅次于思茅（如今普洱市）。盛易祥。
清道光年间，当倚邦、莽枝等茶山逐渐衰退之际，易武茶山迅速崛起，成为茶马古道的起源。让当时的易武盛极一时，六大茶山的茶叶加工中心，逐渐向易武转移，易武已然成为了当时西南地区的经济中心地带。
市面上很多易武麻黑、易武弯弓等等茶叶，其实麻黑、弯弓就是易武里面的寨子或者是茶园名字，虽然同属易武，但是不同的寨子或者茶园的茶叶也有不一样的味道。地图上刮风寨往北、靠近老挝边境（弯弓、茶王树、白茶园等）的是一片人烟罕至的原始森林，正因为极其原始的生态环境与稀缺的古树茶资源，这一带出产的茶叶应该算得上是易武地区最好的茶。
易武茶区刮风寨、丁家寨、落水洞、大漆树、一扇磨、麻黑茶叶的特点。
刮风寨：汤色黄亮，通透，香气高扬，刮风寨产地特征比较明显，「瑶味」感受清晰，入口饱满，丰富，层次感明显，浓强度在几个易武山头里算是比较丰厚的，回甘快，生津，留存度持久，杯香持久。
丁家寨：条索匀整，粗壮，茶面油润，显毫，冲泡后香气高扬，纯正，易武山韵味非常明显，入口醇和柔滑，入口生津，回甘快速，易武山丁家寨的山头韵还算明显，汤色蜜黄透亮，基本无水汽味道，口腔留存度不错，甜蜜感保留时间较长，叶底尚算肥壮，但距离第一波春茶还是有一些差距，完整度，厚度都略逊，但整体香气口感都是很完整的，后期转化很值得期待！
落水洞：汤色黄亮通透，花蜜香纯正，易武山特征明显，入口醇和，略带微量的苦涩感，回甘快速而持久，生津明显，层次感稍欠，杯底香，留存度都还不错，叶底肥壮，大条，后续变化值得期待！
大漆树：汤色黄亮透明，香气纯正，扬，入口丰满，糯甜，喉韵明显，回甘快，生津，留存度不错，叶底相对比较肥壮，耐泡度很好，尾水很甘甜，整体韵味很正。
一扇磨：汤色黄亮透明，花蜜香高扬清爽，优雅，入口轻柔，糯感十足，丰富的层次感在易武山各山头当中比较有个性，回甘快，生津，杯底香留存度不错，汤水给人感受很清冽，一点也不觉得会单薄，只是浓强度不是特别强烈，很柔美的感受，水甜，耐泡度也不错，叶底墨绿色，有不错的厚重感。
麻黑：汤色黄亮通透，花蜜香，入口温和顺滑，回甘，生津都很快速，易武山麻黑的特点还是算比较清楚地，留存度适中，鲜爽度不错，耐泡度也不错，叶底虽然没有特别的肥壮，但基本还是比较完整的。
易武茶的最大特点就是茶汤“柔”，即刺激性不强,显甜味而不失醇厚。香气上不属于高扬类型，而带有花蜜香。无论是见惯世面的老茶客，还是刚开始喝茶的，都会在易武茶的“温柔乡”中不能自拔。易武普洱茶入口柔和，回甘生津较好，且滋味持续性持久。存储陈化速度较快，密韵也会随着时间变的更加浓郁，极具品饮和收藏价值。
经历过岁月的风雨，易武走过了兴衰胜败，走过了动荡不堪的时局，重新回到世人面前。
因而易武受到了大家的喜爱。当然我们在谈易武茶的品质特点的时候，只能概括性地进行归纳，毕竟不同的山寨，气候环境、树龄、采摘标准以及加工方式都会直接影响到茶叶实际品质。易武堪称“山山有茶树，寨寨都种茶”，易武从清至今一直被称为众山之首，易武个性十分鲜明。
易武身上有太多的标签，给它荣誉的光环增加了闪光点。但最打动人的，还是易武那柔长的韵味，久久不散……
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