一、要买就买存放了三年左右的普洱茶，首先这时候的茶叶转化已经进入了一个相对稳定期，特别是对那些新茶时很香甜但长期存放会寡淡不好喝的茶，这时候也会原形毕露。其次，这个时段的茶也是较好的适应器，可以喝也可以继续存，是不是你的茶基本可以做出有效的判断。
二、三年内的新茶要少量买，建议不要超过存茶量的20％。首先新茶含有的多酚类及醇类等物质氧化不够充分，所以它的刺激性大，建议少量尝鲜即可。其次，新茶转化还不稳定，不确定性强，缺少经验较难判断。
三、买二十年的茶需谨慎，超过三十年的绝不买。为什么？据说市场流通的老茶不是垃圾茶就是假冒茶，要买到正经对版的机会不到万分之一，只要买彩票没中过奖的就不要出手了。
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