01奇迹可不是“吹”出来的
很多时候,当我们想要论证一条结论为真,就必须要想方设法证明它至少适用于大多数情况之下。反之,若要论证它为假,只需点出一条反例便足够了。凭借着一线名山里唯一偏低的海拔,昔归凭借自己的优秀征服了不少挑剔的茶友,为自己摘下了“奇迹”之名。
但这奇迹可不是现在“吹”出来的,昔归忙麓山位于临沧市临翔区最东面的邦东村民委员会辖区,距邦东村12公里。清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。它的优秀,古已有之。
02独特的雨林环境与湿度
众所周知,海拔固然能在某些程度上有利于茶树生长,但这毕竟只是其中一个方面,而一流的环境往往由多种元素共同构成,土壤、气候、水源可谓缺一不可。而巧妙的是,这些优势恰巧都让昔归蹭到了。它位于忙麓山搬上之地,周遭是标准的亚热带雨林与肥沃的土壤。
昔归紧邻澜沧江,且位于江上的一个三面环江的小型河套结构中,日迎朝阳,夜沐江露,常年温湿度极高,年平均气温达21℃,年降水量达1200毫米。高温与湿度满足茶树汲取养分的最优条件,常年获得江面的水雾滋养,日照强度低,早晚温差大,致使茶叶内含物质丰厚。
03无法被复制的刚柔
昔归是临沧茶,带有临沧的整体特点,但却在骨子里有难得的刚气。因此昔归又有临沧的“老班章”这样的名号,且在当地人心目中已成共识。昔归所属的邦东乡所产古树茶本就以茶气强劲显霸气而闻名,而昔归古树茶更是其中最具代表的佼佼者,这样的评价名副其实。
然而虽然在茶气方面和老班章有着相似之处,但仔细品鉴下来却是不一样的风格。班章的茶气不仅强劲且较为刚烈,而霸气显露、外放,昔归的茶气强劲,但内敛、含蓄。可见虽然在茶气方面与寻常的临沧茶不太一样,但昔归毕竟是出身临沧的,这一点从未改变。
不否认有茶友冲着“低海拔奇迹”这一点接触昔归茶,但肉眼可见的是,昔归茶的确凭借自己的魅力留住不少怀抱着试一试这种心态的茶友,它的优秀,有口皆碑。
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2020年02月01日