销法沱对于广大普洱茶爱好者来说是耳熟能详的，但相信知道和了解销意沱的人并不多，这就更增加了这款销意大利沱茶的神秘色彩。
9月份赴深圳采访标号级普洱茶选题，在云南下关沱茶集团深圳总经销、深圳云来盛公司魏雪峰先生的办公室里，看到一款外包装上印有不熟悉的外文词汇的绿色圆盒沱茶，细问之下，才知道这就是销意沱，是云南省茶叶进出口公司从20世纪90年代中后期起已经开始出口到意大利的一款沱茶产品。
说起这款一直由意大利客商定购的沱茶，魏雪峰先生带着满满的回忆向我娓娓道出销意沱的往事。1997年10月，第82届中国出口商品交易会在广州举行。这是历史上颇为重要的一个年份，香港的回归，十五大的胜利闭幕，早已为这个秋天的丰收播下了希望的种子，也给中国出口商品交易会带来了无限的商机。
就在这个丰收的秋天，意大利比萨市商人马克西姆·马高基先生（Mr. Massimo Magoggi）也来到了广州，并参加了这一届的广交会。展会上，马高基先生与时任云南省茶叶进出口公司深圳富华茶苑发展公司经理的魏雪峰先生相遇，双方一见如故。
来自意大利的马高基先生，此前一直与亚洲国家有贸易往来，并对云南沱茶有一定的了解。自20世纪七八十年代下关茶厂生产的销法沱在法国、意大利、德国等欧洲国家畅销后，马高基先生便记住了云南沱茶的名字，这款造型独特的中国茶叶给他留下了深刻的印象。
从2004年，外包装盒正面的英文“GREEN TEA”换成了意大利文“Tè Verde”。
彼时就任深圳富华公司经理的魏雪峰先生，此前曾在云南省茶叶进出口公司出口部工作多年，也曾长驻欧洲工作，对欧洲的文化、历史、风土人情都有亲身体会，当遇见来自欧洲的马高基先生，两人一见如故，相谈甚欢。双方不仅交流了中国茶叶在欧洲市场的销售情况，交谈中还提道了古代意大利威尼斯商人马可·波罗从中国元朝带回去的丝绸、瓷器等商品，引起了当地人的轰动与赞叹。马高基先生兴致勃勃地说，他要做现代的马可·波罗，将来自中国的云南沱茶带到意大利去，这对于追求时尚品位，秉承传统工匠精神，且喜爱中国东方文化的意大利人来说，将是一件十分有意义的好事。
与销法沱是熟茶产品不同的是，销意沱是一款生茶产品。马高基先生回到意大利后，通过信函不断与魏雪峰先生进行沟通和商讨，希望能够尽快将下关茶厂生产的圆盒装生茶型沱茶，介绍给意大利的茶叶爱好者。马高基先生在信中也表示，经过认真配方及传承了下关近百年制茶工艺生产出的具有独特造型的下关沱茶，一定会受到意大利品茶者的喜爱。
1998年，马高基先生向云南茶叶进出口公司订购了100箱云南沱茶（生茶）。从此，魏雪峰先生与马高基先生成了跨越数千里的合作伙伴。自1998年起，每年都会有一批云南沱茶（生茶）漂洋过海运到意大利东北部的港口城市“的里雅斯特”（TRIESTE）。由魏雪峰先生为马高基先生定制的云南沱茶（生茶），后来被广大茶友们亲切地称为“销意沱”。
1998年，马高基先生向魏雪峰先生订购100箱销意沱的信函。
在计划经济时代，出口的茶叶商品主要是以基本的常规产品为主，像销意沱这样少量专门为客户定制的产品，尤其在90年代末以前云南省茶叶公司出口的紧压茶产品当中，并不多见。
销意沱有其独立设计的包装。1998~2003年的销意沱外包装盒正面，除了“云南沱茶”四个中文外，在白色的“YUNNAN”单词上，印有红色的英文“GREEN TEA”。从2004年开始，英文“GREEN TEA”改为了意大利文“Tè Verde”。魏雪峰先生解释说，之所以上面没有“Tuocha”的英文标识，是因为这个商标被销法沱的法国经销商甘普尔先生注册，为避免侵权，销意沱无法使用。
正如销法沱不只是在法国销售一样，销意沱也不仅仅是在意大利进行销售。当销意沱被运到的里雅斯特市后，一方面从这里分销到意大利各地，另一方面也转口销售到前南斯拉夫地区的斯洛文尼亚、克罗地亚、波黑等地。
魏雪峰先生介绍说，销意沱不仅受到意大利消费者的喜爱，同时也深受前南斯拉夫地区塞尔维亚族和穆斯林人民的喜爱。他们喜欢将销意沱用来煮饮，并在茶汤中加入糖、薄荷等进行调饮。此外，魏雪峰先生也介绍说，从2003年开始，销意沱除了出口到意大利外，也有剩留部分进入国内市场销售。除了2004年批次的销意沱外，其他年份的销意沱圆盒上均有玻璃纸收缩膜的包装。
由于云南沱茶“销意沱”是定向供应外销的茶品，每年的生产量并不是很大，所以长期以来很少被国内市场的茶友所获得并知晓。2013年，魏雪峰先生向下关茶厂按出口配方标准，又定制了一批“销意沱”，部分提供给需求日益扩大的内销市场，受到广大下关沱茶爱好者的喜爱与追捧。
随着销意沱逐步受到普洱茶友们的喜爱，在时隔6年之后的2019年，因应市场需求，下关沱茶再次推出特别版的“销意沱”以满足市场，“金标销意沱”由此诞生了。
原文刊载《普洱》杂志文|段兆顺
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2020年02月01日
