喝浓茶对身体有害吗？
在解答这个问题之前，我们要了解：什么是浓茶？什么是淡茶？
首先，浓和淡是一个相对的说法，并没有一个衡量的标准。
就像快与慢，是个相对的说法。你跟一个5岁的孩子赛跑，肯定是孩子跑的慢，你跑的快。但是你跟刘翔赛跑，肯定是你跑得慢，刘翔快得不可思议。
我们还可以这么设想，在两杯各100毫升等量的水中各放5克茶叶，谁泡的时间长，谁就更浓一些。同样，在等量的100毫升水中，一个放5克茶叶，一个放8克茶叶，泡同样的时间，比如3分钟，肯定是投茶量更多的8克那一杯更浓一些。所以我们要有这样的一个思维去了解浓喝淡的一个相对差异。
当然，在日常的饮茶中，我们是以口味来体验茶的浓和淡。茶叶放的多口味就浓一些，茶叶泡的时间长，口味也浓一些，有些茶叶的品种，比如粗枝大叶的普洱茶，内含物质比较多，那相对来说也浓酽一些。但不管怎么浓的茶叶，出汤速度加快，茶叶的内含物质来不及迅速析出，也可以稍微降低一点茶叶的浓度；可以减少投茶量来降低茶叶的浓度；也可以把茶叶投放到更大量的水中，稀释茶叶的浓度，等等。
当然当然，严格意义上，我们还是需要有一个科学的解释，来合理地说服自己。
是这样的，茶叶中有很多可溶性物质，其中最主要的是那些茶多酚，咖啡因，氨基酸等等。对于一个成年人来说，每天喝10克茶叶冲泡出来的茶水，基本上是不会危及健康的。所以甭管你把10克的茶叶是泡的浓，还是淡，它都不会伤害健康，因为你摄入的各种茶叶成分，它的总量是没有超过安全标准的。
总而言之，茶叶的浓和淡是一种口味体验，而是否能够伤害健康，它是取决于摄入我们体内的各种茶叶成分的总量。
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2020年02月01日
