2005年勐海茶厂推出五只孔雀后，2006年也退出续作，它们分别是：勐海孔雀，布朗孔雀，勐宋孔雀，南糯山孔雀，巴达孔雀。
从市场热度与当前的市场价，五只孔雀中的巴达孔雀是排在最后的，出现这样的情况当然存在各种因素， 这里就不去深究了。
器具：110cc紫砂壶
投茶量：7.3克
用水：纯净水
润茶一道，叶底香气纯正，仓储不错，但香气浓度一般，个性特别不明显。
第一泡（8秒左右）：苦涩感较轻，涩感略略明显一些，甜度可以，厚度中等偏上，回甘适中，留存一般。
第2～3泡（8秒左右）：浓强度有明显的提升，显轻陈韵，梅子韵，苦涩平衡度可以，加上有一定甜度，从而显得有一定的力道。水路略显粗，有一定的余韵。
第4～5泡（10秒左右）：浓强度略有下降，茶汤各方面平衡性还算可以，没有什么突然拉垮的点，可以说进入一个慢节奏细品阶段。留存还是一般，略有余韵，也许这是用料产区与级别的限制。
第六泡（20秒左右）：茶味开始转弱，甜度转换中规中矩，蜜韵不明显。
第七泡（30秒左右）：略显水味。茶汤的结构还算紧密，维持的不错。还有一定的甜度。
综合茶评：
假如601巴达孔雀暂且把“孔雀”的名头放下，只论口感，还是有一定表现的。
前段有一定的厚度，加上甜度也不掉队，显现的力道虽达不到霸气的程度，但也有七分的样子，当然是有明显的短板，那就是丰富度，汤香以及水路略显粗。
中段随着茶力转弱，甜度转换虽达不到优秀，但也能撑起整个茶汤的结构，不至于显得汤质拉垮，结构还算紧密，特别到中后段不会觉得散架。
一直泡下去到后段，尾水，除了蜜韵不怎么出现，茶汤的滋味还是能让人有欲望喝下去的。
笔者简介：
通过茶给人最直观的感官，苦、涩、甜、香、鲜，来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
来源： 慈航居士 七子饼的江湖
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2020年02月01日
