1甄选原料 品质之高
精选凤庆、景迈明前一芽一、二叶大叶种生态鲜叶
“当时钟敲响四下,世上一切为茶而停”,这是英国曾流传的一句民谣,而这民谣形容的就是中国滇红。
滇红选用云南大叶种茶树鲜叶为原料,其内含物质比其他茶树更加丰富。滇红的主产地森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,因而茶树高大,芽壮叶肥。
经过加工能生产较多的茶黄素和茶红素,加之咖啡碱、水浸出物等含量高,所以制成的红茶香高味浓,汤色红艳,品质上乘。
而“月光金枝”的选料更加精心独特,采摘自滇红之乡凤庆以及景迈两地核心产区,清明前一芽一叶、一芽二叶的鲜嫩茶菁,其内含物质更为丰富饱满。
开汤之后汤色橙黄透亮,金光潋滟;口感细致柔润,蜜香浓郁;叶底鲜活匀齐,油亮而柔软;犹如柔和的月光,温和静雅,其出众的品质可见一斑。
2 独特工艺 品相之高
内如月光温润柔美,形似枪剑锋芒外露
滇红属于大叶种红茶,区别于其他红茶采用小叶种,具有“如枪似剑”的独特品貌。
“月光金枝”在传统滇红功夫茶制作工艺的基础上创新改良,以庆沣祥独特制茶工艺,制成外形独具、滋味上佳的新型大叶滇红茶。
在加工过程中,还增加了理条工艺,使茶叶外形更加条索笔直,紧细如枝条,芽头挺立,金毫特显,具有“如枪似箭”的突出品相,“月光金枝”便因此而得名。
不仅滋味品相茶如其名,实力更加名副其实。“月光金枝”曾荣获2012年中国(广州)国际茶业博览会全国名优茶质量竞赛金奖;2019年世界红茶产品质量推选大金奖。
3 典雅贵气 礼赠佳选
纯正中国红礼盒包装,点缀孔雀翎羽匠心设计
“月光金枝”是七彩云南红茶标杆之作,包装设计也同样别具匠心。
整体颜色采用“中国红”设计,中国人对于红色,有着一份特殊的情结,它不仅仅是单一的颜色,更是代表着喜庆、祥瑞、奔放与热情,是中国人饱含深厚情感的颜色,是信念的颜色。
细看罐身包装,点缀孔雀之翎羽,罐顶也设计独特尾羽造型,孔雀翎是吉祥、文明、富贵的象征。别具一格的细节把控,向世人展示着,除云茶之外,大美云南生物多样性的独特魅力。
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2020年02月01日