茶是中国的传统饮品，喝茶对人体有很多好处，如提神醒脑、增加代谢、补充水分等，因此越来越多的人开始将喝茶作为一种生活方式。
然而，有些人可能会发现，在喝完茶后会出现饥饿感，这一现象让人感到困惑和不解。那么，为什么喝茶会导致饥饿感呢？
- 喝茶出现饥饿感很常见 -
喝茶引起肚子饿是一个比较普遍的现象，一般长时间饮茶会出现“肚子饿”（包括饥饿感、头晕、手抖等）等低血糖症状。
正常来讲喝茶时间久了或多或少都会出现类似情况，并且饮用普洱茶会更明显，无论是普洱茶生茶与熟茶都会出现这类情况。
不同人群对于生茶、熟茶反应也不一样，有些人生茶反应明显，有些人熟茶反应明显。
- 喝茶出现饥饿感的原因 -
第一，稀释了血液
长时间饮茶，使人体大量摄入水分，人体摄入的水分进入血液后，在没有排尿反应前，稀释了血液，血糖的浓度相应降低。
第二，对胃的刺激
茶叶中含有的茶多酚能够刺激胃部，导致胃排空，使人体产生“饥饿感”。
第三，降低血糖
茶叶中的多糖进入肠道，扰乱了肠道对于糖分的吸收，使得血液中对于血糖转化减少（血糖指的是血液中的葡萄糖、半乳糖和果糖，但是茶叶中的茶多糖成分能够扰乱血糖的形成）使得血糖浓度降低。
-避免空腹喝茶-
首先，空腹的时候不能喝茶，否则肠道过多地吸收咖啡碱，会产生诸如头晕、手脚无力、心慌、心神恍惚等亢进的症状。不常喝茶的人，在早餐前喝茶，更容易出现此种症状。
另一方面，对于肠胃脆弱的长者而言，更不适宜空腹饮茶，尤其不能空腹喝浓茶，否则其胃肠黏膜受过多的鞣酸刺激，会导致消化不良或便秘。
-避免空腹喝茶-
所谓的甜配绿，指的是喝绿茶时搭配甜点，如甜糕、凤梨酥等；酸配红，就是以酸的茶点搭配红茶，比如柠檬片、水果、酸的蜜饯等。
此外，普洱熟茶，能给人明显的去油腻的感觉，因此我们可以在喝普洱熟茶时享用一些油腻的食物，比如月饼、蛋黄酥、肉脯等，这些都是搭配普洱熟茶的好选择。
以上都是比较普遍的茶与茶点的搭配，而当你有心爱的茶点时，也未必要拘泥于以上的搭配，吃你喜欢的就可以了。
况且，各地都有不同的美食，茶点也可以选当地最美味、最有特色的，让品茶成为色香味俱全的感官盛宴。
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2020年02月01日
