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2020年02月01日

易武茶有什么特点?怎样快速分辨?

易武,是很多爱茶人追捧的地方,易武位于西双版纳勐腊县,是一个很大的茶区,到目前为止易武细分了很多很多的地块山头,最具代表性的是七村八寨,近几年过来易武茶的价格也是水涨船高,于是就有茶友来问:易武茶究竟有什么特点?应该怎样分辨一款茶是不是真正的易武茶呢?想必很多刚接触易武茶的朋友都很好奇。下面给大家分享几点经验感受给大家,希望对您选购易武茶有帮助。

1. 易武茶的汤质更“软”品饮易武茶,最大的感受就是它的茶汤非常的油润绵软,总体上呈现出柔和的风格调性,属于普洱茶里的“婉约派”,若以人物比拟,易武茶更像是行走在烟雨江南的女子,或细腻温婉,或柔中带刚。它既不像勐海茶的茶味厚重,质重气强,属于普洱茶里的“豪放派”,也不似临沧茶一般的苦涩凸显,味酽强劲。

2. 易武茶的香气更柔和对比高香张扬的临沧茶,易武茶的香气属于柔和型,绵绵柔柔的,虽低调内敛,但汤含香、水生香、挂杯香都比较明显,并且香气贯穿始终。

3. 易武茶生津回甘如涓涓细流一杯易武茶喝下去之后,它的回甘生津往往如涓涓流淌的山间溪流一般,绵润而长久地在口腔中涌现,虽不猛烈,但却能够持续地滋润整个口腔。

4. 易武茶多以香甜为主调喝过普洱茶3大茶区的茶友,再来对比品饮易武茶,便不难发现易武茶多呈现香香甜甜的口感特点,是适口性较高且非常好入口的那一类,对(不喜欢苦涩感重的普洱茶)新茶友十分友好。易武茶,茶叶内含物质中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等主导苦、涩、甜的物质配比均衡,虽然有的茶,茶汤里会显露出明显的苦涩感,但它们通常在口腔中停留的时间通常比较短,因而茶汤甜度更为凸显,尾调显冰糖甜韵。

5.柳叶形,茶梗纤长从易武茶的茶树品种来看,它属于易武绿芽茶,本身就具有区别于其它茶类的茶梗偏长的特点。茶友们在拿到一款茶的时候,就可以从干茶以及冲泡完之后的叶底来观察,看是否具有这个特点。

品饮一杯高品质的易武茶,茶汤入口香甜丝滑,汤质细腻绵软,韵味绵长,给人以极大的喝茶愉悦感。易武茶还有一种让人欲罢不能的魅力,那就是经过时间所带来的惊喜转化。以上就是我们对此的易武茶特点的总结,不知道茶友们还有没有其它关于易武茶特点的总结和分辨技巧呢?欢迎留言与我们分享交流哦。

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