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2020年02月01日

麻黑,是起点,也是终点

 已经安全抵达易武,今年常驻麻黑曼秀,后续会揭晓今年选择驻曼秀的目的。
这是我带团队深耕源头、挑地块、做品控的第六个年头了,【麻黑】是本人极为痴迷的山头,熟识的朋友们都知道,好像也已经成了我的一个默认标签。为何每年都在春茶大量上市前就要来茶山?这也是每年都会给茶友解释的一个点,一是为了查看茶园生态及发芽情况,这些东西不是一个电话一个视频就能了解具体的,只有实地考察细节,才能敲定无论是品质还是价格都合理的茶品;二也是为了提前给茶友及时播报,做一些预订单,熟识的朋友们都知道,每年都会分享茶山价,今年也不列外,每确定一个单品都会跟大家一一分享。
麻黑依然是今年团队品控的重头戏,根据今天探访茶地来看,麻黑的森林古树大部分还没发芽,乔木茶开始陆续有量,部分水分足光照足的地块,古树有少量可以选采试制啦,虽不能代表整个春茶的品质,但也能有个初步预判。老生常谈,其实很多人喝易武小微产区,都是从麻黑开始的,那为什么又有很多人喝遍了易武,又回归了麻黑作为口粮。麻黑作为易武半壁江山的地位是不可取代的,它既是易武茶的起点,也是易武茶的终点。
以今天喝的这泡头采麻黑古树来看,虽没有带给我特别惊艳的记忆(可能跟刚晒干的关系比较大,加上天气闷热),但可以肯定的是,今年的麻黑香气好,涩弱,水路细,茶汤厚实内质饱满。当家产品【麻黑高杆】,实为麻黑挑采,这已经是我们连续考察五年敲定的稳定产品了,它非常适合想喝易武高端茶的茶友,也是喝易武高端茶的一个门槛,适合资深茶友。
预订价:3500元/kg(提供200g压饼服务)
另外,公司一直缺一款日常消耗型麻黑系产品,既要综合品质与价格,又要考虑大家的实际需求和品饮喜好以及接受度,【麻黑高杆】毕竟不是大部分茶友都能接受的一个价格,经过这几年的深耕考察对比,曼秀古树是我推荐的最优选择,这也是今年常驻曼秀的主要原因,整个品控您可以全程放心的交给我,一起期待这款产品吧。预订价:650元/片(散茶1800元/kg)按目前的情况,今年的易武茶没有预想中早,也没有预想中产量上升,会持续发布一些相关的品控笔记。
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