我有个广东做建材生意的老客户，大家都叫他陈叔。他是那种真正懂茶的人。早些年从我手里买了不少高端生普，现在他存的茶比我的还全。更夸张的是，有些稀缺货连我都搞不到，他也能弄到手，买这么多茶也不卖，纯属爱好。
有人说陈叔是冤大头，其实错了。钱多是真的，但人一点也不傻，他买的茶全是顶级货，品茶水平比很多茶商还专业。奇怪的是，这两年他突然改喝熟普了，还劝我多搞点熟茶。听人劝，吃饱饭。后来我的熟茶销量确实上去了，品质也提高了不少。那是听我说生茶喝多了胃难受，才说实话，他自己也是喝生茶把胃喝坏了，才转的熟茶。我发现喝熟茶的人，主要分三种：有胃扛不住的，一喝生茶就胃疼；有的就爱熟茶口感的，喜欢那种醇厚顺滑；很多老茶客，冲着熟茶助消化、解油腻的特点，尤其上了年纪的茶客，饮食上更讲究个"进得舒坦，出得顺畅"，喝着喝着就成了生活中不可或缺的陪伴。陈叔是前两种的结合，喝惯了顶级生普的嘴，现在喝熟茶也按生茶标准挑。
顶级生茶有钱就能买，但顶级熟茶真得靠运气。好生茶靠原料和工艺就行，好熟茶还得看发酵技术，甚至得碰运气。尤其是新手，第一次喝熟茶千万别踩坑，不能有渥堆闷酸味、汤色必须透亮干净。要是一入口就是怪味，人家可能这辈子都不碰熟茶了，甚至逢人就说“熟茶都是臭的”。
这对卖茶的来说，不止少个客户，还可能坏了一群人的印象。现在买茶的人十个有九个先问口碑，要是被差评劝退，损失的可不止一单生意。好的熟茶难找，连茶商都得碰运气，得用好原料，还得有靠谱的发酵技术。我挑熟茶的标准比生茶严：生茶有点烟味还能忍，熟茶有杂味直接淘汰。因为生茶杂味可能是工艺问题，熟茶杂味基本是发酵没做好，茶早就废了。有茶友问熟茶推荐，我首推2007年茶王熟普。入口干净，没一点杂味。
渥堆味，根本没有！从汤色到口感，纯正得让人舒服。除了熟茶该有的香、甜、润、滑，它的生津回甘特别强，喝完后喉咙像含了薄荷糖，凉丝丝的，光这一点，就能秒杀市面上99%的熟茶！为了让大家低成本快速的找到合适自己的一款茶，我们特别准备了不同口感的茶样品鉴装，公号老友只需268元，过了今天就结束了，有需要的茶友联系小郝即可。
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2020年02月01日
