在云南省临沧市举办的第34届中国茶业科技年会暨第2届茶文化年会熙攘的展区里，有几家茶企源自过去的“国营茶厂”改制而来，其中云南永德茶业有限责任公司就是从国营永德茶厂改制而来的。“国营茶厂”这个词，如同一枚沉甸甸的时光钥匙，瞬间就能开启一段尘封的岁月。当你得知，眼前的云南永德茶业有限责任公司，正源自那座始建于1974年的国营永德茶厂时，你手中的那杯茶，便仿佛不再只是一杯茶汤。它的背后，是云南省临沧市永德县茶叶产业发展的半部当代史，也是一代茶人用41年光阴写就的坚守答卷。
一杯茶，连接着两个时代
2025年11月12日下午，我再次走进茶业科技年会产品展区，在云南永德茶业有限责任公司的展位前，负责人翟永美热情地邀我入座品茶。她冲泡了一款“雄峰”牌忙肺古树普洱。开水倾注的瞬间，一股甘纯的蜜香与花香交织升腾，扑面而来。定睛看去，茶汤金黄明亮，通透如琥珀；轻啜入口，汤香交融，在口腔中绽放，滋味醇厚甘润，宛若山间喝蜂蜜水般的甘甜；随后而来的，是持久的生津与绵长的回甘，令人回味无穷，印象深刻。
这杯茶的底蕴，源自翟永美从18岁至今，历经41年未曾离开茶业的生涯和她与她的团队的坚守。而她所执掌的企业，其前身正是永德县茶叶产业的起点——国营永德茶厂。从计划经济时代统购统销的“辉煌乐章”，到2003年改制后投身市场大潮的“搏击变奏”，这段历程，本身就是中国茶叶产业从计划经济走向市场经济的一个鲜活缩影与时代切片。
“坚守初心、诚信做人、以德制茶”：穿越周期的经营哲学
边品茶边与翟总交谈，她坦言这几十年的风雨兼程：经历过国有茶厂时期的井然有序与集体荣耀，亲历了改革开放后个体经济崛起的热火朝天，也亲历了茶叶企业转型发展的阵痛，正在亲历面对消费升级、追求高质量发展的新挑战。这其中，有坚守的苦，也有收获的乐。
然而，无论外部环境如何潮起潮落，她与她的企业始终锚定着一个核心——“坚守初心、诚信做人、以德制茶”的朴素宗旨，以及“以质量求生存、以信誉求发展”的商业理念。
这份坚守并非空谈。永德县不仅是普洱茶的核心产区，更拥有着数代人耕耘留下的宝贵遗产——树龄达百年以上的人工栽培型老树茶，也保留着部分更为珍稀的几百年古树茶资源。公司的茶叶基地分布在永德县生态环境优异的山区，土壤、气候条件较适宜茶树生长，大部分茶树是树龄达几十年、上百年的人工栽培型老树茶，也有部分树龄达几百年的古树茶。公司还在永德县德党镇明朗建设了300多亩茶叶基地。茶叶基地地处山区，云雾缭绕，日照充足，降水适中，早晚温差大的条件，能显著提升茶叶的氨基酸、芳香物质等内涵物质的积累，让茶汤更醇厚回甘。
在市场狂热追逐“古树”“单株”时，公司始终保持着对自然的敬畏与对茶农的尊重，注重保护茶农的长期利益，维持着产业链的和谐。如今，公司正积极推动有机食品认证，这既是对过去敬畏自然传统的现代化继承，也是对未来健康消费趋势的郑重回应。
历史的沉淀与茶叶的远行
近半个世纪的技艺传承与工艺积累，坚持工艺传承与科技创新结合，公司与基地茶叶初制加工企业建立良好的合作关系，从茶园管理、鲜叶采摘、初制加工、精制加工和包装、仓储、运输产业链各个环节，都严格执行质量标准，使得公司生产的“雄峰”“仙根”系列产品形成了独特而稳定的风格。
正是这份历经时间考验的品质稳定性，构成了企业最核心的竞争力。其产品不仅在国内从广东、上海到内蒙、新疆等十多个省市自治区赢得了坚实的口碑，更穿越重洋，远销至马来西亚、新加坡、美国等地。
这或许能给广大茶友一个启示：评判一款茶叶能否经得起时间与市场的双重考验，其背后企业的历史底蕴、工艺传承与长期坚持的质量管理体系，是一个远比华丽包装和动人故事更为可靠的参考维度。
坚守的价值
一杯好茶，是天地风土的慷慨馈赠，是世代匠心的技艺结晶，但归根结底，更是一代代茶人初心与信念的见证。翟永美与永德茶业的故事，其价值不在于一时的喧嚣与热度，而在于近半个世纪的漫长时光里，无论时代浪潮如何变幻，他们对于“做好茶”这份朴素信念近乎固执的执着。
这份执着，比任何营销话术都更具穿透人心的力量。在当下这个信息爆炸、概念层出不穷的市场中，它为每一位爱茶人如何拨开迷雾，甄别出那些真正值得信赖的、有灵魂的产品，提供了一个沉静而深刻的思考维度。
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2020年02月01日
