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2020年02月01日

大益2006年布朗孔雀601普洱茶

2006年布朗孔雀有两个批次601,602,基于“大益带烟,法力无边”的信条,带烟香602布朗孔雀自然价格会高很多,这次“七子君”还没预算去碰602,只能先初窥601布朗孔雀,也算是开始神鸟之路。
器具:130cc紫砂壶投茶量:7.5克用水:纯净水
润茶:15秒左右,挂杯香中等偏上,叶底显梅子香,果仁香,轻轻肉桂香,无烟香,典型的广东干仓风格。
第1泡(10秒左右):润茶比较透,头泡茶汤浓强度已经很高,苦涩感明显,明显甜,转出了蜜韵,有冲击力,回甘猛,起沙感。丰富感不算优秀,后面应该还有提升空间值得期待。第2~3泡(10~15秒):强度略有提升,苦涩感基本到顶了,甜度会更突出,协调性很好,有扎实感,梅子韵融合了一些轻陈韵,综合度不错。喉底润也开始呈现,生津浪式不断,喝这类风格的茶建议饱餐肉食后进行,增添不少满足感。第4~5泡(20~30秒):浓强度有所下降,蜜甜逐渐占主导位置,带着一些圆润的苦感,维持着茶汤的风骨。第6泡(30秒左右):滋味往下走趋势明朗化,茶汤结构紧致度还在,蜜甜感引领着茶汤后续的变化,有层次感。第7泡(60秒左右):显水味,蜜甜还在,且有一些冰糖甜,舒适感还在。
综合茶评:1.用料:主料为布朗茶无疑,至于其他的拼料没法考究。2.风味表现:前段呈现布朗茶十足的浓烈感,有张力,回甘力当然也是不在话下;混合型汤香,梅子香,陈香,肉桂香,果仁香有机融合,层次感也是可圈可点。中后段以蜜甜感逐渐为主导,呈现不错的稳定性。不足就是粘稠感不明显,用料树龄不足所限,另外价格也不低,至于值不值,见仁见智。
来源:七子饼的江湖
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