辨别普洱茶树龄有三种方法

辨别树龄大小常用的三个方法，主要靠的竟然不是味觉，而是触觉。
第一个，看"水路"。“水路”是指普洱茶汤流过喉咙的感觉。当茶汤流过喉咙，感觉细腻、柔润、顺滑，就叫水路宽。如果感觉粗糙、刮喉，就叫水路窄。
第二个，看"喉韵"。“喉韵”是指普洱茶汤给喉咙带来的舒适感。由于食道布满了各种鲜味受体，当茶汤里的游离氨基酸种类和数量越多，鲜味受体就越有反应，舒适度越明显，甚至延续到喉咙往下。所以，通常用深和浅来表达喉韵。
第三个，看"饱满度"。“饱和度”是指茶汤进入口腔后产生的充实、粘稠和稀疏淡薄的感觉。粘稠感越强，说明内质越丰富，我们就说饱满度高，反之就叫饱满度低。
对于以上触觉感受，只要工艺正常，普洱茶树龄大的往往比树龄小的表现的更加出色。所以说，水路越宽，喉韵越深，饱满度就高，说明是古树茶的概率就越高。
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